COPPI PELLIROSSO Negroamaro vin IGP Salento 2018
COPPI PELLIROSSO Negroamaro vin IGP Salento 2018
Det vi kalder en god hverdagsvin som passer til de fleste retter men kan også nydes uden mad
Druer: Negroamaro 100%
Jordtype: Kalksten og ler
Smag: Kirsebær og hindbær, vanilije samt antydninger af kakaokaffe.
Passer godt til: Oksekød, pasta, lammekød, suppe, kål, chili con carne, pizza og lette retter
Serveres: 18 - 20 ° C
Alkoholindhold: 12,5%
Region: Italien (Nordlige Salento)
Lagret: mindst 6 mdr. i ståltanke
PELLIROSSO Negroamaro vin IGP Salento 2015
Domæne: COPPI
Vin Navn: Pellirosso Negroamaro
Vingård placering: Brindisi, Salento - Italien
Farve: Rødvin
Druer: Negroamaro 100%
Høst: Håndplukning
Plantning år: 1995
Udbytte pr. Plante: 1-4 kg ca.
Lagring: Mindst 6 måneder i stål og 6 måneder i flasken før salg
Serveringstemperatur: 18-20 ° C
Alkoholindhold: 12,5 %
Farve: En lys, intens rød
Lager: Mindst 5 år hvis opbevares ved den rigtige temperatur
Bedste Pris: PELLIROSSO, Negroamaro IGT Salento 2012 To glas med vin, Italien Gambero Rosso 2016
Coppi-vine er stolthed i vinproduktionen i Apulien. Vine som Primitivo eller Negroamaro er i dag anerkendt for deres prestige og deres kvalitet, og repræsenterer et vigtigt visitkort for hele italiensk vin og fødevareproduktion.
Meget rig og fuld af smag og aroma. Vidunderlig frugtig med hovedsageligt kirsebær, bær og brombær. Gennemsnitlige tanniner. Meget velsmagende.
