Rosé

Noter af røde bærfrugter, samt tropiske frugtnoter. 

Passer godt til: aperitif, rejer, grillede sardiner, vegetarretter samt hindbær-ostekage.

Druer: Grenache Noir, Cinsault, Syrahiliegiolo

Serveres: 10 - 12° C

Alkohol indhold: 13%

Pinot Noir, en temmelig sjælden drue i Languedoc og endnu sjældnere som en rosé.

Denne skønne rosé har smag af pæon og sort kirsebær samt hindbær

Passer godt til: Pasta, forretter og snacks, mager fisk, aperitif og grillet kød.

Druer: 85% Pinot Noir og 15% Grenache Noir.

Serveres: 8-10 ° C

Alkoholindhold: 12 %

Perfekt aperitif, smag af hindbær og engelsk vingummi

Passer godt til: Ost, Dessert, Frugt og jordbær

Druer: Cabernet franc

Serveres: 6-8 ° C

Alkoholindhold: 11,2 %

Frugtagtig med smag af engelsk vingummi og jordbær

Passer godt til: Ost, Dessert, Frugt

Druer: Gamay

Serveres: 6-8 ° C

Alkoholindhold: 11,5 %

Lys med kraftig smag af jordbær og hindbær

Passer godt til: Appetitvækkere, salater, koldt kød, hvidt kød, grillet kød og desserter. 

Druer: Cinsault og Grenache druer.

Serveres: 12 ° C

Alkoholindhold: 12,5 %

Smag af friske vilde jordbær og den rigtige mængde friskhed

Passer godt til: Fisk, skaldyr og grill

Druer: 50% Syrah, 50% Grenache

Serveres: 10 ° C

Alkoholindhold: 13 %

Smag af modne frugter som kirsebær, jordbær og hindbær, med noter af vilde roser

Passer godt til: tomatsauce, crostini med soltørret tomatpatè, rejer og linsesuppe

Druer: Negroamaro 100%

Serveres: 12 ° C

Alkoholindhold: 12 %

Frisk og lys, blomstret og frugtagtig. Pink kirsebær og hints af rose og hindbær. 

Passer godt til: fisk, hvidt kød og lette retter

Druer: 50% Sangiovese 50% Ciliegiolo

Serveres: 10 ° C

Alkoholindhold: 10,5 %

Behagelig surhed. Frisk og livlig. Fersken, banan, ananas og jordbær

Passer godt til: Appetitvækkere, salater, koldt kød, hvidt kød, grillet kød og desserter. 

Druer: 100% Monastrell 

Serveres: 8-10 ° C

Alkoholindhold: 13 %