Aldegheri VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SANTAMBROGIO Le riserve 2021

Aldegheri VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SANTAMBROGIO Le riserve 2021

135,00 DKK
  • Køb 3 eller flere til 115,00 DKK pr stk.

Dyb granatrød farve. 

Druer: Corvina, Rondinella, Molinara, gamle vinstokke (vinstokke mere end 50 år gamle)

Jordtype: Næringsfattig kalkholdig jord, tynd og stenet.

Smag: Kirsebær, blomme og sveske

Passer godt til: Stege, vildt, og gryderetter (special god til flæskesteg og alt dens søde tilbehør)

Serveres: 18 - 20 ° C

Alkoholindhold: 14%

Region: Italien (Valpolicella)

Lagring: 12 måneder på store fade og yderligere 12 måneder på flaske

Få også i 3 liters 

Vinmarkerne ligger alle nordvest for Verona i bakkerne over Sant’Ambrogio, i hjertet af det klassiske Valpolicella-område.

Oplev den ultimative italienske vinoplevelse med Ripasso Valpolicella Superiore fra Santambrogio, skabt af det berømte vinhus Aldegheri . Denne vin er lavet efter den traditionsrige Ripasso-teknik, hvor rester fra Amarone-produktionen bliver tilført den friske most. Resultatet er en kraftfuld og fyldig vin, der minder om en Amarone, men med sin egen unikke karakter.

I glasset åbenbarer Ripasso Valpolicella Superiore sig med en dyb og forførende rød farve samt en duft, der vækker sanserne med noter af blomme, kirsebær, sveske. Smagen er intet mindre end imponerende, med sin elegante fylde og klassiske, let sødmefulde frugt. Hver eneste slurk er en rejse gennem Italiens mest forførende smagsoplevelser.

Vinen har modnet i hele 12 måneder på store fade og yderligere 12 måneder på flaske, før den endelig frigives til salg.

Smag Italiens stolthed og tradition i hver eneste dråbe.

Marianne Hartmeyer November 29, 2023

Fantastisk vin til et stykke lækkert stykke kød. Rund og meget intens

Jens Svendsen September 17, 2021

En fantastisk Aldegheri VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SANTAMBROGIO Le riserve, vi fik den til en kalveculotte, helt fantasistik, en af de bedste Valpolicella Ripasso vi har smagt.

Klaus Jensen November 3, 2020

God og kraftig vin. Dejlig smag. God til kraftige retter.

Frankrosgaard November 3, 2020

Frugtig, dyb, velsmagende . Fik den på Gorms

Ewa Mikkelsen November 3, 2020

Fantastisk vin, bedste Ripasso jeg nogen sinde har smagt! ✋

Thomas H November 3, 2020

Har nu haft nogle flasker liggende lidt tid og den er kun blevet bedre! Fyldig, rund og en virkelig fantastisk ripasso...ren voksen slik

Tilføj anmeldelse: