Chablis 1er Cru Vaucoupin 2021
Chablis 1er Cru Vaucoupin 2021
Vundet guld
Vinen er meget lys med meget klarhed.
Druer: 100% Chardonnay
Jordtype: Kalksten og gamle fossiler
Smag: Smøragtig side og eksotiske noter af banan.
Passer godt til: Velkomstdrink, hummer, skaldyr og krebsdyr, grillet fisk eller fiskeret i sauce, hvidt kød
Serveres: 10 - 12 ° C
Alkoholindhold: 13%
Region: Frankrig (Chablis)
Chablis-vingården ligger i Bourgognes nordligste vinregion. Klimaet er kontinentalt og de 4 årstider er veldefinerede: vinteren er hård, foråret er frysende, sommeren er varm og efteråret giver optimale modningsbetingelser for druerne. De 4 appellationer, der udgør Chablis-vingården, er afgrænset af flere kriterier, herunder eksponeringen af skråningerne, mikroklimaet og jorden. Samme kriterier gælder for alle vinmarker fra Bourgogne
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.