Aldegheri LUGANA CA 'PERLAR Le riserve
Aldegheri LUGANA CA 'PERLAR Le riserve
Druer: Hovedsageligt Trebbiano di Lugana, Chardonnay og andre gamle ikke-aromatiske vinstokke i mindre omfang.
Jordtype: Ler og kalksten
Smag: Eksotiske frugter såsom abrikoser og nektariner
Passer godt til: Ideel som aperitif er den også perfekt til kolde eller omgivende forretter, hovedretter eller hovedretter med fisk, hvidt kød eller mellemmodne oste.
Serveres: 10-12 ° C
Alkoholindhold: 12,5%
Region: Italien (Aldegheri) syd for Gardasøen
Valpolicella, også kendt som det pragtfulde amt, er et sæt af fire små dale, skåret ud af vandløb, der kommer fra gamle gletsjere i Lessini-bjergene.
Takket være omfavnelsen mellem bjergenes friske luft og Gardasøens milde brise skabes der naturligt dyrebare mikroklimaer for at forbedre dyrkningen af vinstokken, som kærlige og kyndige hænder forvandler til fin vin.
Det er her, Aldegheri-familien formår at opnå druer med store egenskaber.
Vinmarkerne, cirka 50 hektar, er dels drevet direkte og dels dyrket af historiske vinproducenter, knyttet til vingården siden begyndelsen af dens aktivitet.
For det meste er disse vinmarker på bjergsiden, der vender mod sydøst, og som pynter på nogle af de stemningsfulde landskaber i Valpolicella som fine broderier.
Overraskende frisk og frugtig Laguna. Perfekt terrassevin.
En flot afbalanceret vin med en læskende syre, citrus og grapefrugt noter.