0 anmeldelser

Port Finished Whiskey | Barrel Select 50% batch PFW02

Sep 2020: I et af verdens mest anerkendte whiskeyopslagsværker Jim Murray's "Whisky Bible" 2021 får dette eksperiment flotte 89 point. Whisky i den pointklasse kendetegnes som: Very good to excellent whiskies - definitily worth buying.

"crisp and salivating with the fruit calling every shot. The nose is vanilla icecream with a blackcurrant sauce - and at the end when you taste it there are a few black cherries to end the evening"

April 2020: Vundet bronze til ADI's Judging of Craft Spirits 2020

Vi har gentaget successen. Lille ekslusivt batch kun 196 flasker.

En whiskey lavet på rug, majs og byg - men præcis som dens forgænger så er de helt særlige karaktertræk ved denne whiskey - der hvor den får sin rygrad, sit faste håndtryk og alligevel altid har glimt i øjet. Det er lagringen.

Først har den lagret 3,5 år på nye amerikanske fade i hvideg. Fade der er brændt og forkullet indvendig - en process der frigiver sødestofferne i træet og som langsomt men sikkert lader den nylavede whiskey interagere med fadet og der igennem modner og får sin smag og duft.

Bagefter er den sendt på en sejltur over Atlanten. Stadig mens den hygger sig på fadet. Bølgeskvulp og høj søgang - og generelt bevægelse kan whiskey rigtig godt lide. Sikkert på landjorden igen - hjemme på Knaplund - har den hygget sig på to små brugte portvinsfade - mens der ofte spilles countryrock for fulde gardiner.

Resultatet er en whiskey der forener krydderi og power fra rug, med sødme fra majsen samt frugtnoter fra portvinen. Alt sammen forenet i denne flaske.

Farve: smuk mørk rødbrun

Vol %: 50%

Destilleri: Knaplund Destilleri

500 ml

599,00 DKK
Lager: På lager
0 anmeldelser

Moonshine Chainoil er nummer 2 i vores olie-serie. Denne variant er smagt til med lakrids - og er forklædt som kædeolie. Det vil sige den er i en cool tindåse – præcis som vi kender motorolien.

Moonshinen er lavet på majs og en lille smule hvede. Herefter hurtiglageret med amerikansk hvid eg - og derefter smagt til med en sød finsk lakrids.

Drik den ren, som et shot, en dram eller en lille gibbernakker.

Noterne fra egetræet sammen med lakrids giver en skøn balance - og med sine 25% så varmer den på den helt rigtige måde. Stærkt vanedannende. Er du vild med lakrids - er dette moonshinen til dig .

249,00 DKK
Lager: På lager
0 anmeldelser

Moonshine | Motoroil 40%

Moonshinen er lavet på majs og en lille smule hvede. Det giver den smagsnoterne ala whiskey. I daglig tale kalder vi denne sag wannabe whiskey.

Drik den ren, som en lille gibbernakker eller prøv at mixe den i cocktails – den gør sig fantastisk med en gingerale eller en gingerbeer.

Du vil blive overrasket over

hvor lækker Moonshine er – og den vil klæde ethvert barskab, værksted,

inderlomme eller fx motorcykeltaske. Mangler du en gave til manden der aldrig

ønsker sig noget – så er dette en klar vinder.

 

249,00 DKK
Lager: På lager
0 anmeldelser

Moonshine | SnakeOil 25%

Moonshine Snakeoil er nummer 3 i vores olie-serie. Denne variant er smagt til med lakrids og derudover får den lille kick fra chili. Forklædt som snakeoil and Love Potion - og så har snake oil den fantastiske egenskab at det nærmest kurerer alt.

 

Moonshinen er lavet på majs og en lille smule hvede. Herefter hurtiglageret med amerikansk hvid eg - og derefter smagt til med en sød finsk lakrids og chili.

 

Drik den ren, som et shot, en dram eller en lille gibbernakker.

Noterne fra egetræet sammen med lakrids og chili giver en skøn balance - og med sine 25% så varmer den på den helt rigtige måde. Stærkt vanedannende. Er du vild med lakrids og chili - er dette moonshinen til dig.

 

249,00 DKK
Lager: På lager
0 anmeldelser

TILBUD - mix 2 stk

Nu kan du prøve lidt af vores Moonshine. Mix blandt de 3 varianter.

Til hver variant følger et postkort der beskriver hvad Moonshine og hvordan du kan drikke den.

400,00 DKK
Lager: På lager