Bonfanti Valpolicella DOC Organic – Økologisk Italiensk Rødvin 75 cl

Bonfanti Valpolicella DOC Organic er en elegant og harmonisk økologisk italiensk rødvin fra Valpolicella i Veneto. Vinen er fremstillet på de klassiske druesorter Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella og Croatina, som dyrkes økologisk i det smukke norditalienske vinområde.

Vinen har en flot rubinrød farve med violette nuancer og en indbydende duft af modne kirsebær, surkirsebær og frugtmarmelade.

Smagen er intens, harmonisk og elegant med en behagelig, vedvarende eftersmag.

En dejlig økologisk Valpolicella, der passer perfekt til både italienske pastaretter, kød, supper og oste.

🍷 Smagen af Bonfanti Valpolicella DOC Organic

Denne økologiske rødvin byder på en klassisk og frugtig Valpolicella-stil med flotte aromaer af røde bær.

Farve: Rubinrød med violette nuancer.

Duft: Modne kirsebær, surkirsebær og noter af frugtmarmelade.

Smag: Intens, harmonisk og elegant.

Karakter: Frugtig, velafbalanceret og vedvarende.

Eftersmag: Behagelig og lang.

En italiensk rødvin med en flot balance mellem frugt, elegance og karakter.

🍇 Økologisk rødvin fra Valpolicella

Bonfanti Valpolicella DOC Organic produceres i Valpolicella i Veneto, Norditalien, hvor vinmarkerne ligger cirka 350 meter over havets overflade.

Vinen fremstilles af fire klassiske druesorter:

• Corvina Veronese – bidrager med frugtige aromaer og karakter.
• Corvinone – tilfører struktur og fylde.
• Rondinella – bidrager til vinens harmoniske stil.
• Croatina – giver ekstra farve og karakter.

Druerne dyrkes økologisk og høstes i hånden, når de har opnået den ønskede modenhed.

🍷 Fremstilling og lagring

Efter høsten presses druerne samme dag.

Mosten gæres sammen med drueskallerne i ståltanke i cirka 10 dage, hvor vinens farve, aroma og karakter udvikles.

Efter gæringen lagres vinen på ståltanke, inden den tappes på flaske og får yderligere modning.

Denne fremstillingsmetode hjælper med at bevare vinens friske frugtkarakter og elegante udtryk.

🍽️ Hvad passer Bonfanti Valpolicella DOC Organic til?

Denne økologiske italienske rødvin er særligt velegnet til:

• Pastaretter – pasta med tomatsauce, lasagne og italienske specialiteter.
• Kødretter – oksekød, svinekød og andre smagfulde kødretter.
• Supper – fyldige grøntsagssupper og italienske supper.
• Oste – både milde og mere smagfulde oste.
• Italiensk mad – et oplagt valg til en hyggelig italiensk middag.

Serveringstip: Nyd vinen ved 16–18 °C for at fremhæve de frugtige aromaer og den harmoniske smag.

🇮🇹 Bonfanti – Vin fra Valpolicella i Italien

Bonfanti producerer vin i Valpolicella-området nær Verona i Norditalien.

Med fokus på traditionelle druesorter og økologisk dyrkning skabes denne Valpolicella DOC Organic, hvor frugt, elegance og balance er i centrum.

Vinens klassiske druesammensætning giver en autentisk smagsoplevelse fra et af Italiens kendte vinområder.

Produktinformation

Producent: Bonfanti Vini
Navn: Valpolicella DOC Organic
Land: Italien
Region: Veneto
Område: Valpolicella
Klassifikation: Valpolicella DOC
Type: Økologisk rødvin
Druer: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella og Croatina
Dyrkning: Økologisk
Høst: Håndhøstede druer
Farve: Rubinrød med violette nuancer
Duft: Kirsebær, surkirsebær og frugtmarmelade
Smag: Intens, harmonisk, elegant og vedvarende
Vinifikation: Gæring med drueskaller i cirka 10 dage
Lagring: Ståltanke og efterfølgende flaskemodning
Alkohol: 12,5–13 % afhængigt af årgang
Serveringstemperatur: 16–18 °C
Lagringspotentiale: 4–5 år
Indhold: 75 cl

Hvorfor vælge Bonfanti Valpolicella DOC Organic?

Bonfanti Valpolicella DOC Organic er et oplagt valg til dig, der søger en økologisk italiensk rødvin med frugtig karakter og elegant smag.

Vinen kombinerer traditionelle Valpolicella-druer med økologisk dyrkning og en vinifikation, der fremhæver druernes naturlige aromaer.

Med noter af kirsebær og frugtmarmelade samt en harmonisk og vedvarende smag er den et dejligt valg til både hverdagens middage og hyggelige stunder.

❓ Ofte stillede spørgsmål

Er Bonfanti Valpolicella DOC Organic økologisk?

Ja, vinen fremstilles af økologisk dyrkede druer fra Valpolicella i Italien.

Hvilke druer er Bonfanti Valpolicella lavet på?

Vinen er fremstillet på Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella og Croatina.

Hvordan smager Bonfanti Valpolicella DOC Organic?

Den har en intens, harmonisk og elegant smag med aromaer af modne kirsebær, surkirsebær og frugtmarmelade.

Hvor kommer vinen fra?

Vinen kommer fra Valpolicella i Veneto i Norditalien, nær Verona.

Hvad passer økologisk Valpolicella til?

Den passer særligt godt til pastaretter, kødretter, supper og oste.

Hvilken temperatur skal vinen serveres ved?

Den anbefalede serveringstemperatur er 16–18 °C.

Kan Bonfanti Valpolicella gemmes?

Ja, producenten angiver et lagringspotentiale på cirka 4–5 år.

💡 Tips & Tricks

🍷 Servér ved den rette temperatur

Server vinen ved 16–18 °C. Er den for varm, kan du stille den kortvarigt i køleskabet inden servering.

🍝 Prøv den til italiensk pasta

Vinen er et godt valg til lasagne, spaghetti bolognese og pasta med tomatbaserede saucer.

🧀 Kombinér med ost

Prøv den til et ostebord med forskellige italienske oste.

🍷 Brug et rummeligt vinglas

Et godt rødvinsglas giver vinens aromaer af kirsebær og røde frugter plads til at udfolde sig.

Køb Bonfanti Valpolicella DOC Organic hos Det Danske Vinhus

Oplev en økologisk rødvin fra Valpolicella med flotte aromaer af modne kirsebær, elegant struktur og harmonisk smag.

Bonfanti Valpolicella DOC Organic er et dejligt valg til dig, der elsker italiensk vin og ønsker en frugtig og velafbalanceret rødvin til middagsbordet.