Vecchia Torre Malvasia Nera
Vecchia Torre Malvasia Nera
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
👃 Smag og aroma:
Elegant og frugtrig med noter af røde blommer, bær og et strejf af lakrids.Fyldig og afrundet med sødmefuld frugt, bløde tanniner og vedvarende eftersmag.
🍽 Servering og anbefaling:
🥩 Perfekt til grillet kød, vildt og modne oste.
Serveres ved 16-18 °C
En elegant og karakterfuld rødvin fra Leverano i hjertet af Salento
🍇 Vinifikation:
Efter høst afstilkes druerne, og mosten gennemgår maceration i 6–7 dage ved 24–26°C. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen på franske barriques i ca. 4 måneder, før den modnes færdig på flaske.
🌱 Jordtype: Sand, ler og kalksten
