Vecchia Torre Chardonnay Salento Bianco – Italiensk Hvidvin

Vecchia Torre Chardonnay Salento Bianco er en elegant og frisk italiensk hvidvin på Chardonnay fra Salento i Puglia. Vinen kombinerer fylde og friskhed med en frugtrig stil og fine noter af æble, ananas og et strejf af vanilje.

Smagen er blød, tør og elegant med god længde og en behagelig friskhed. En alsidig Chardonnay, der både kan nydes for sig selv og som ledsager til fisk, skaldyr og lette retter.

Smagen af Vecchia Torre Chardonnay Salento Bianco

Duft: Æble, ananas og vanilje
Smag: Blød, tør og elegant
Frugt: Æble og tropisk ananas
Nuancer: Et fint strejf af vanilje
Karakter: Frugtrig, frisk og elegant
Mundfornemmelse: Blød med behagelig friskhed
Eftersmag: Frisk og vedvarende med god længde

En elegant Chardonnay til dig, der holder af frugtige italienske hvidvine med friskhed, blødhed og et diskret strejf af vanilje.

Om vinen

Vecchia Torre Chardonnay Salento Bianco kommer fra det solrige Leverano i Salento, Puglia i Syditalien.

Druerne afstilkes og presses nænsomt, hvorefter mosten afkøles til 10 °C for naturlig klaring. Herefter gæres vinen ved maksimalt 16 °C med udvalgt gær.

Den temperaturkontrollerede gæring hjælper med at bevare Chardonnay-druens friske aromaer og frugtige karakter.

Chardonnay fra Salento i Puglia

Det varme og solrige Salento danner rammen om denne Chardonnay, der kombinerer tropisk frugt og æble med en behagelig friskhed.

Et fint strejf af vanilje giver ekstra karakter, mens vinens tørre og bløde stil skaber en flot balance.

Vinmarkerne har en jordbund med middel tekstur og kalkholdige områder, som er en del af områdets terroir.

Hvad passer Vecchia Torre Chardonnay til?

Vinen er særligt velegnet til:

• Skaldyr
• Fisk
• Lette fiskeretter
• Lette pastaretter
• Friske salater
• Lette forretter

Serveringstip: Nydes godt afkølet ved 8–10 °C.

Hvorfor vælge Vecchia Torre Chardonnay Salento Bianco?

Vecchia Torre Chardonnay Salento Bianco er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk Chardonnay fra Salento med friskhed, frugt og en blød karakter.

Noterne af æble og ananas giver vinen et friskt og frugtrigt udtryk, mens et strejf af vanilje tilfører ekstra dybde. Den kontrollerede gæring ved lav temperatur hjælper samtidig med at bevare vinens friske aromaer.

Den elegante og tørre stil gør vinen særligt velegnet til fisk, skaldyr, lette pastaretter og friske salater.

Se også

• Hvidvin
• Italiensk Hvidvin
• Chardonnay
• Vin til Skaldyr