Quinta do Tedo Tawny 10 Years – 10 års Tawny Portvin

QUINTA DO TEDO TAWNY 10 YEARS – 10 ÅRS TAWNY PORTVIN FRA DOURO

Quinta do Tedo Tawny 10 Years er en kompleks og elegant 10 års Tawny Portvin fra Douro i Portugal. Portvinen er et blend af forskellige høstårgange, der har lagret i gennemsnit 10 år, hvilket giver en fyldig og harmonisk stil med klassiske noter af nødder, tørret frugt, karamel og krydderier.

Smagen byder på hasselnødder, svesker og krydderier, mens duften har elegante nuancer af valnødder, figner, fersken, anis og karamel samt et let strejf af krydderi og jod.

🍷 Smagen af Quinta do Tedo Tawny 10 Years

Duft: Valnødder, figner, fersken, anis og karamel
Smag: Hasselnødder, svesker og krydderier
Nuancer: Tørret frugt, karamel og et strejf af jod
Karakter: Fyldig, kompleks og harmonisk
Stil: 10 års fadlagret Tawny Port
Eftersmag: Elegant og vedvarende

Den lange fadlagring giver portvinen en flot balance mellem tørret frugt, nødder, sødme og krydrede nuancer.

Om portvinen

Quinta do Tedo Tawny 10 Years fremstilles af håndhøstede druer fra Douro.

Druerne trædes traditionelt i granit-lagares i 2 dage, inden den temperaturstyrede gæring. Gæringen standses ved tilsætning af druebrandy.

Herefter lagres vinene i 6–15 år på franske egetræsfade, inden de sammensættes til det endelige blend med en gennemsnitlig alder på 10 år.

Vinmarkerne ligger på den karakteristiske skiferholdige jord i Douro.

🏅 Prisvindende portvin

🥇 Guld & 95 point – Decanter World Wine Awards

En flot anerkendelse af Quinta do Tedos 10 års Tawny og dens kompleksitet og kvalitet.

🍽️ Hvad passer Quinta do Tedo Tawny 10 Years til?

Denne 10 års Tawny Port er særligt velegnet til:

• Nødder
• Foie gras
• Svampepâté
• Comté
• Parmesan og andre lagrede oste
• Crème brûlée
• Æbletærte
• Pecan pie
• Karamel- og frugtdesserter

Den kan også nydes alene som et elegant glas portvin efter middagen.

Serveringstip: Server let afkølet ved 10–12 °C.

Produktinformation

Producent: Quinta do Tedo
Land: Portugal
Område/region: Douro
Type: Tawny Portvin
Alder: 10 Years / 10 års Tawny
Stil: Fyldig, kompleks og elegant
Smagsnoter: Hasselnød, sveske, valnød, figen, fersken, anis og karamel
Lagring: Vinene lagres 6–15 år på franske egetræsfade
Gennemsnitlig alder: 10 år
Jordbund: Skiferholdig jord
Serveringstemperatur: 10–12 °C
Udmærkelse: Guld & 95 point – Decanter World Wine Awards

Hvorfor vælge Quinta do Tedo Tawny 10 Years?

Quinta do Tedo Tawny 10 Years er et oplagt valg, hvis du søger en 10 års Tawny Port fra Douro med stor kompleksitet og klassisk fadlagret karakter.

De mange års lagring på franske egetræsfade giver portvinen dens karakteristiske noter af nødder, tørret frugt, karamel og krydderier. Det gør den særligt velegnet som portvin til ost og dessert, men den har også kompleksiteten til at blive nydt helt alene.

Med 95 point og guld ved Decanter World Wine Awards er det samtidig en særdeles flot repræsentant for Quinta do Tedos portvine.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad betyder 10 Years Tawny Port?
Det betyder, at portvinen er et blend af forskellige vine, der tilsammen har en gennemsnitlig alder på omkring 10 år.

Hvordan smager Quinta do Tedo Tawny 10 Years?
Den er fyldig og harmonisk med noter af hasselnødder, svesker, valnødder, figner, fersken, anis, karamel og krydderier.

Hvor kommer Quinta do Tedo Tawny 10 Years fra?
Den kommer fra Douro i Portugal.

Hvad passer 10 års Tawny Port til?
Den passer særligt godt til lagrede oste, nødder, foie gras, crème brûlée, æbletærte og desserter med karamel eller nødder.

Hvordan skal 10 års Tawny serveres?
Server den let afkølet ved 10–12 °C.

Se også

• Portvin
• Portugal
• Douro
• Quinta do Tedo