Quinta do Tedo Tawny 10 Years
Quinta do Tedo Tawny 10 Years
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
👃 Smag og aroma:
Fyldig og harmonisk med smag af hasselnødder, svesker og krydderier. Kompleks og elegant aroma af tørrede frugter (valnødder, figner, fersken), anis, karamel og et strejf af krydderi og jod.
🍽 Servering og anbefaling:
Nødder, foie gras eller svampepâté. Hårde, lagrede oste som Comté eller Parmesan. Karamel- og frugtbaserede desserter som crème brûlée, æbletærte og pecan pie
Serveres ved: 10–12 °C (let afkølet)
🕰️ Lagringspotentiale:
Blend af høstudbytter lagret i gennemsnit 10 år.
🥇 Guld & 95 point – Decanter World Wine Awards
🍇 Vinifikation:
Håndhøstede druer trædes traditionelt i granit-lagares 2 dage før temperaturstyret gæring. Fermentation standses ved tilsætning af druebrandy, hvorefter vinen lagres 6–15 år på franske egetræsfade
🌱 Jordtype: Skiferholdig jord
