Plozza - Sforzato di Valtellina DOCG 2019
Plozza - Sforzato di Valtellina DOCG 2019
På lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
👃 Smag og aroma
Granatrød farve. Vidunderlig aroma af røde bær og krydderier. Kraftig og udtryksfuld i ganen, med delikate trænoter og antydninger af kirsebær og røde bær.
🍽 Servering og anbefaling
Perfekt sammen med modnet Bitto-ost, kraftige stegeretter eller et mørt stykke oksefilet. 🧀🥩
Serveres ved 18–20 °C, men kan også nydes let afkølet
🍷 Beskrivelse
Vinen modnes i barriques (anden gennemgang) og derefter på store kastanjefade, hvilket fremhæver dens krop, varme og aromatiske kompleksitet. I munden opleves den som fyldig, krydret og harmonisk, med en lang og elegant eftersmag.
🌱 Jordbund: Sandet lerjord
Passer godt til:
-
Vin til Grillmad
Kraftige, saftige og solmodne vine, der passer perfekt til alt fra bøffer...
-
Vin til Pasta & Pizza
Fyldige, frugtige og madglade vine, der matcher de italienske klassikere perfekt. Her...
-
Vin til Kød
Kraftige, fyldige og smagfulde vine, der komplementerer kødretter perfekt. Her finder du...
-
Vin til Buffet
Fleksible og imødekommende vine, der passer til mange smage og retter. Her...
