Jean Aubry & Fils – Cuvée Symphonie 2015 Champagne

👃 Smag & Aroma
Friske noter af grønne æbler og citrus, med et strejf af blomster, mandel, mineralitet og en anelse ananas i eftersmagen.

🍽 Servering & Anbefaling
Perfekt til: Østers, skaldyr, sushi eller et klassisk havtallerken 🦪🍣

Serveres ved 9°C 

Cuvée Symphonie er den eksklusive champagne, som sjældent forlader Frankrig – en ægte Blanc de Blancs, elsket af franskmændene selv.

🍷 Beskrivelse
Udtrækningen af saften sker langsomt i vores traditionelle presse, hvilket bevarer druernes fine aromaer og giver en vin med både dybde og elegance. Vi kombinerer klassiske håndværkstraditioner med moderne teknologi for at skabe Champagne med karakter og balance.

🌱 Vingård & Jordbund
Ler-, kalk- og sandholdig jord, der giver friskhed og mineralitet.