Château Capitoul Rosé

👃 Smag og aroma
Vinen har en smuk, sart lyserød farve med glimtende reflekser. Duften er intens og elegant med noter af små røde frugter, citrus og florale nuancer. I munden opleves den frugtig og krydret med en frisk mineralitet og en forfriskende afslutning.

🍽 Servering og anbefaling
Perfekt som aperitif – eller sammen med tapas, rejer og grillet fisk.

Serveres ved 10-12 °C, men kan også nydes let afkølet

En elegant og frisk vin med en smuk, sart lyserød farve – skabt til at fange essensen af Middelhavet og dets solrige terroir.

🍇 Vinifikation:
Druerne høstes i de køligste nattetimer og presses nænsomt i et iltfrit miljø for at bevare vinens friske aromaer. Den omhyggelige blanding giver en kompleks rosé med både frugtige og krydrede nuancer. Beliggende midt i det naturskønne Languedoc, troner Château Capitoul som et ikonisk slot omgivet af vinmarker, hvor tradition og modernitet mødes i perfekt harmoni.

🌱 Jordtype: Kalksten og kalkholdig lerjord