Boschi dei Signori Barolo DOCG
Boschi dei Signori Barolo DOCG
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
👃 Smag og aroma:
Tør, fyldig og struktureret Barolo med silkebløde tanniner. Duft og smag af modne kirsebær, tørrede blomster og krydderier. Lang og balanceret eftersmag med klassisk finesse.
🍽 Servering og anbefaling:
Lagrede oste, braiseret kød (brasato), vildt og gryderetter.
Serveres ved 18–20 °C
En klassisk og elegant Barolo skabt af 100% Nebbiolo fra de bakkede vinmarker omkring Verduno i Piemonte. En vin med dybde, struktur og karakter – tør, fyldig og med silkebløde tanniner.
🍇 Vinifikation:
Gæring i rustfri ståltanke med 15 dages skindkontakt for at udtrække farve og aroma. Efterfølgende 3 års lagring på franske egetræsfade, efterfulgt af en kort flaskelagring for at opnå harmoni og kompleksitet.
🌱 Jordtype: Ler- og kalkholdig
Passer godt til:
-
Vin til Grillmad
Kraftige, saftige og solmodne vine, der passer perfekt til alt fra bøffer...
-
Vin til Pasta & Pizza
Fyldige, frugtige og madglade vine, der matcher de italienske klassikere perfekt. Her...
-
Vin til Kød
Kraftige, fyldige og smagfulde vine, der komplementerer kødretter perfekt. Her finder du...
-
Vin til Buffet
Fleksible og imødekommende vine, der passer til mange smage og retter. Her...
