Born Rosé Økologisk

👃 Smag og aroma
Frisk og let sød indgang med toner af røde frugter, mandarin, grapefrugt, ananas og mango. De tropiske nuancer ledsages af en subtil blomsterduft og delikate urtearomaer af mynte og timian, som fuldender vinens elegante kompleksitet.

🍽 Servering og anbefaling
Perfekt til Salater, grillede grøntsager, blå fisk, skaldyr, tapas eller sushi – og som aperitif på en varm dag

Serveres ved 6-8 °C, men kan også nydes let afkølet

Fremstillet med præcision og respekt for naturen bryder Born Rosé med traditionerne. En tidlig høst giver vinen sin karakteristiske friskhed og høje syre, der gør den let, livlig og helt sin egen.

🍇 Vinifikation:
En nænsom og kortvarig kold maceration giver den smukke, lyse farve og reducerer tanninerne – hvilket fremhæver vinens friske citrusnoter og skaber perfekt balance mellem frugt og finesse.

🌱 Jordtype: Stenrig jord – forhold, der skaber en vin med struktur, balance og personlighed.