Blanc de Blancs – Brut Premier Cru

👃 Smag & Aroma
Rund og frisk med en behagelig længde – en champagne med finesse og balance.  Friske blomster (hvide blomster), noter af citrus og grønne æbler, med et strejf af frisk mynte.

🍽 Servering & Anbefaling
Perfekt som aperitif eller i en champagnecocktail. Passer ideelt til skaldyr, fisk, lyst kød og cremede fjerkræsretter – eller ganske enkelt til enhver festlig lejlighed. 🥂

Serveres ved 8-10°C 

Denne elegante champagne er skabt på 100% Chardonnay fra et enkelt parcel i Dizy, Premier Cru – “Les Grains d’Argent”, hvor vinstokkene er over 30 år gamle.

🍷 Beskrivelse
Kun den første presning (Cuvée) anvendes – det mest delikate og rene udtræk af druerne.

🌱 Vingård & Jordbund
Vingården Maison de Champagne Alain Bernard ligger udelukkende på de historiske skråninger i Dizy, Hautvillers og Cumières (Premier Cru) samt Aÿ (Grand Cru) – områder, der blev beplantet med vinstokke længe før champagnens fødsel. 🍇

🌱 Jordbund: Kalkholdig