Baudouin Millet Chablis – Fransk Hvidvin

BAUDOUIN MILLET CHABLIS – FRANSK HVIDVIN

Baudouin Millet Chablis er en elegant og mineralsk fransk hvidvin fra Chablis, fremstillet på 100 % Chardonnay. En klassisk Chablis med friskhed, finesse og den karakteristiske mineralitet, som området er kendt for.

Vinen har en smuk lysgylden farve med grønne reflekser. Duften er elegant og mineralsk med florale noter, citrus og et strejf af frugt, mens smagen er silkeblød, frisk og velafbalanceret med flot struktur og en lang, ren afslutning.

🍷 Smagen af Baudouin Millet Chablis

Duft: Citrus, hvide blomster, mineralitet og frugt
Smag: Frisk, silkeblød og velafbalanceret
Frugt: Citrus og fine frugtnuancer
Farve: Lysgylden med grønne reflekser
Karakter: Mineralsk, elegant og livlig
Mundfornemmelse: Silkeblød med flot struktur
Eftersmag: Lang, frisk og ren

En klassisk Chablis til dig, der holder af friske og elegante Chardonnay-vine med tydelig mineralitet.

Om vinen

Baudouin Millet Chablis er fremstillet på 100 % Chardonnay og vinificeret traditionelt på fine gærrester i temperaturstyrede ståltanke.

Denne metode hjælper med at bevare vinens naturlige friskhed og mineralske karakter.

Vinstokkene har en alder på cirka 30 år, og vinen er certificeret HVE (High Environmental Value), som er en certificering med fokus på miljøhensyn i vinproduktionen.

🪨 Chablis fra Kimmeridgian-jord

En vigtig del af Chablis' særlige karakter kommer fra områdets Kimmeridgian-jordbund.

Denne jordbund er med til at give vinen dens karakteristiske mineralske og præcise stil, som kombineret med Chardonnay-druens friskhed skaber den klassiske Chablis-karakter.

Resultatet er en elegant hvidvin med citrus, hvide blomster og mineralitet samt en lang og ren afslutning.

🍽️ Hvad passer Baudouin Millet Chablis til?

Vinen er særligt velegnet til:

• Skaldyr
• Fisk
• Fjerkræ
• Friske salater
• Cremede oste
• Lette fiskeretter

Serveringstip: Nydes godt afkølet ved 10–12 °C.

Produktinformation

Producent: Baudouin Millet
Navn: Chablis
Land: Frankrig
Område: Chablis
Type: Hvidvin
Druesort: 100 % Chardonnay
Vinstokkenes alder: Ca. 30 år
Vinifikation: Temperaturstyrede ståltanke og fine gærrester
Farve: Lysgylden med grønne reflekser
Smagsnoter: Citrus, hvide blomster, frugt og mineralitet
Karakter: Frisk, mineralsk, elegant og velafbalanceret
Jordbund: Kimmeridgian
Certificering: HVE (High Environmental Value)
Serveringstemperatur: 10–12 °C

Hvorfor vælge Baudouin Millet Chablis?

Baudouin Millet Chablis er et oplagt valg, hvis du søger en klassisk fransk Chablis på 100 % Chardonnay med friskhed, elegance og mineralitet.

Vinifikationen i temperaturstyrede ståltanke hjælper med at bevare vinens friske og rene udtryk, mens den karakteristiske Kimmeridgian-jordbund bidrager til den mineralske stil.

Den friske og elegante karakter gør vinen særligt velegnet til fisk og skaldyr, men den passer også flot til fjerkræ, salater og cremede oste.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilken drue er Baudouin Millet Chablis lavet på?
Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay.

Hvordan smager Baudouin Millet Chablis?
Den er frisk, silkeblød og mineralsk med noter af citrus, hvide blomster og frugt samt en lang, ren afslutning.

Hvad passer Chablis til?
Denne Chablis passer særligt godt til skaldyr, fisk, fjerkræ, salater og cremede oste.

Hvad er Kimmeridgian-jord?
Det er den jordbund, som her fremhæves som en vigtig del af Chablis' karakteristiske mineralske stil.

Hvor gamle er vinstokkene?
Vinstokkene er cirka 30 år gamle.

Hvilken temperatur skal Chablis serveres ved?
Server vinen godt afkølet ved 10–12 °C.

Se også

• Hvidvin
• Fransk Vin
• Chablis
• Chardonnay
• Vin til Fisk