LA GRAINE RESERVE MALBEC 2021
LA GRAINE RESERVE MALBEC 2021
Dyb violet rød farve. Meget udtryksfuld i næsen med aroma af røde frugter og krydderier. Dens 8 måneders lagring på franske egetræsfade giver som et resultat bløde og silkebløde tanniner. Fantastisk struktur og bredde, med en elegant og vedvarende finish i munden.
Passer godt til: Ideel til rødt kød, pasta med saucer og risottoer. Den passer også rigtig godt til chokoladedesserter.
Druer: 100% Malbec
Serveres: 18-20 ° C
Alkoholindhold: 14 %
VINGÅRD Las Pintadas, Tupungato Uco Valley, Mendoza. Egne vinmarker beliggende ved foden af Andesbjergene Bjergkæde på 1100 moh.
VINMAGNING Håndsortering af klynger. Alkoholgæring ved 25°C med naturlig gær i rustfri ståltanke i 15 dage. Malolaktisk gæring finder sted umiddelbart efter den alkoholiske gæring i 30 dage.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.