Exeo "Letras Minusculas" Rioja
Kompleks, frugtbar, struktureret, afbalanceret, ung vin med kraftig smag af kirsebær og træ
Passer godt til: Skinke, hamburgere, pasta, gryderetter
Druer: Garnacha, Tempranillo
Serveres: 15 ° C
Alkoholindhold: 13,5 %
Domæne: CREACIONES EXEO
Navn: Letras Minusculas
Region: RIOJA
Farve: Rødvin
Druer: Grenache / Garnacha, Graciano, Tempranillo
Lugt/smag: Diskret smag, der udvikler sig efter åbning og lidt luft, kommer smag af krydderi
Jord: sandet jord med granit og rig på organisk materiale
Alkoholindhold: 13,5 %
Luknings type Cork
Nydes over et helt måltid.
Mad: oksekød og kartofler alle former for gryderetter
Serveres: 16 til 18 ° C
Exeo's "Letras Minusculas" Rioja er lillebror (ikke så lille) af Cifras Rioja. Lavet af en klassisk Rioja opskrift af Tempranillo, Garnacha og høj kvalitet, men lidt set Graciano, er den gæret i store franske egetræer, inden de overføres til mindre franske egebarrikker til malolaktisk gæring. Og derefter til forskellige franske / amerikanske barriques for yderligere finessing.
Bodegas Exeo er et projekt af håndværker Alavesa-huset Tierra Agricola, der ligger ved foden af de kantabriske bjerge. Den 25 år gamle vingård - La Hueta - er plantet på lavvandede lerjord på en stejl sydvendt skråning, der er perfekt til varmelskende Garnacha. Riojas frigives klar til at drikke og har ikke brug for ekstra flaske aldring.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.