SENATORE Primitivo vin DOC Gioia del Colle

Domæne: COPPI

Vin Navn: SENATORE Primitivo

Vingård placering: Marchione distrikt, Conversano (BA), Apulien - Italien 

Farve: Rødvin

Druer: Primitivo 100% 

Jord: Kalksten og ler høje 

Høst: Håndplukning

Plantning år: 1990

Udbytte pr. Plante: 1-4 kg ca.

Lagring: Slaviske eg

Serveringstemperatur: 18 ° -20 ° C

Alkoholindhold: 13,5 %

Smagsnoter:

Farve: Dyb rød med lilla nuancer 

Primitivo vin Senatore DOC  er dedikeret til Antonio Michele Coppi, tidligere senator for den italienske republik, visionær grundlægger af vingården samt Coppi vinproducenten, der elsker og dybt forstår territoriet af "Murgia dei Trulli", hvoraf denne sort er en af dets mest ædle udtryk.

Coppi-vine er stolthed i vinproduktionen i Apulien. Vine som Primitivo eller Negroamaro er i dag anerkendt for deres prestige og deres kvalitet, og repræsenterer et vigtigt visitkort for hele italiensk vin og fødevareproduktion.