{"product_id":"sibio-vintage-port-2018-eksklusiv-vintage-portvin-75-cl","title":"Síbio Vintage Port 2018 – Eksklusiv Vintage Portvin 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e93 point fra Wine Spectator | 92 point fra Robert Parker | Kun 4.000 flasker produceret\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOplev \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSíbio Vintage Port 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en eksklusiv og prisbelønnet Vintage Portvin fra Douro-dalen i Portugal. En intens, elegant og kompleks portvin, der imponerer med modne mørke bær, krydrede nuancer, silkebløde tanniner og en lang, harmonisk eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne Vintage Portvin er fremstillet på Quinta do Síbio af nøje udvalgte druer og produceret i blot \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e4.000 flasker\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Et oplagt valg til portvinselskeren, samleren eller dig, der ønsker en særlig vinoplevelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter – Fyldig, elegant og silkeblød\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFarve:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dyb, mørk rubinrød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDuft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Indbydende aromaer af modne sorte bær, brombær, blåbær og blommer kombineret med krydrede noter, lakrids og mineralske nuancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmag:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fyldig og koncentreret med en elegant struktur. Modne mørke frugter smelter sammen med silkebløde tanniner og diskrete krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEftersmag:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lang, saftig og harmonisk med vedvarende noter af mørke bær og en flot balance mellem frugt, sødme og tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHvad passer Síbio Vintage Port 2018 til?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne elegante Vintage Portvin er særligt velegnet til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBlåskimmelost\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og andre kraftige, modne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMørk chokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og fyldige chokoladedesserter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVildtretter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og kraftige kødretter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAndebryst\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e med mørke bær eller en intens sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDesserter med brombær, blåbær og blommer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen kan naturligvis også nydes alene som et eksklusivt glas portvin efter en god middag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTraditionel portugisisk fremstilling\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSíbio Vintage Port 2018 fremstilles af druesorterne \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTouriga Nacional og Touriga Franca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fra cirka 20 år gamle vinstokke på Quinta do Síbio i Douro-dalen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne høstes ved optimal modenhed og transporteres forsigtigt til vineriet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHer anvendes den traditionelle portugisiske metode, hvor druerne fodtrædes i store åbne stenkar, kaldet \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003elagares\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e. Den nænsomme behandling hjælper med at udtrække farve og aroma uden at knuse druekernerne unødigt, hvilket bidrager til vinens elegante frugtkarakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEfter fremstillingen lagres portvinen i cirka to år på store, ældre portugisiske egetræsfade på 3.000 liter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en koncentreret Vintage Portvin med en flot kombination af kraft, finesse og lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEn eksklusiv Vintage Portvin – kun 4.000 flasker\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSíbio Vintage Port 2018 er den første Vintage Portvin fra Quinta do Síbio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVintage Port er en særlig kategori af portvin, som kun fremstilles af årgange, der opfylder de strenge kvalitetskrav fra det portugisiske portvinsinstitut, IVDP.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed en produktion på blot \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e4.000 flasker\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er denne årgang et spændende valg for både samlere og portvinsentusiaster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFlotte anmeldelser fra internationale vineksperter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e93 point – Wine Spectator\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWine Spectator fremhæver vinens elegante stil med smag af blommer, brombær og mørke bær, kombineret med lakrids, mineralske nuancer og en fløjlsblød struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e92 point – Robert Parker Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRobert Parker Wine Advocate fremhæver vinens koncentrerede frugt, markante struktur og flotte lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe internationale anmeldelser understreger vinens kvalitet og gør Síbio Vintage Port 2018 til et interessant valg for den kræsne portvinsnyder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eServering og lagring\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeringstemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ca. 15–17 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDekantering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vinen har godt af at få luft inden servering. Lad den gerne åbne sig i en karaffel i 1–2 timer, og vær opmærksom på eventuelt bundfald.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vinen har potentiale til yderligere udvikling ved korrekt opbevaring i en mørk og kølig vinkælder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProduktinformation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Quinta do Síbio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNavn:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Síbio Vintage Port 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVintype:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vintage Portvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÅrgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Portugal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinområde:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Douro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruer:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Touriga Nacional og Touriga Franca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cirka 2 år på ældre portugisiske egetræsfade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduktion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kun 4.000 flasker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnmeldelser:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 93 point Wine Spectator og 92 point Robert Parker Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndhold:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKøb Síbio Vintage Port 2018 hos Det Danske Vinhus\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLeder du efter en eksklusiv Vintage Portvin med høj kvalitet, flotte anmeldelser og en intens smagsoplevelse?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSíbio Vintage Port 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e byder på mørke bær, elegante krydderier, silkebløde tanniner og en lang eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn oplagt portvin til særlige lejligheder, som gave til vinelskeren eller til din egen vinsamling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBestil Síbio Vintage Port 2018 hos Det Danske Vinhus.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55095515709778,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/sibio-vintage-2018-500x500.png?v=1792135984","url":"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/products\/sibio-vintage-port-2018-eksklusiv-vintage-portvin-75-cl","provider":"Det Danske Vinhus","version":"1.0","type":"link"}