Sølvmedalje - Concours National 2016 Crémants

Vedvarende fine bobler for denne Crémant. Duft af blomster og hyben et strejf af Cointreau

Druer: Chardonnay

Passer til: Fisk tatar

Serveres: 5-7 ° C

Frugtagtig med smag af engelsk vingummi og jordbær

Passer godt til: Ost, Dessert, Frugt

Druer: Gamay

Serveres: 6-8 ° C

Alkoholindhold: 11,5 %

Lys med kraftig smag af jordbær og hindbær

Passer godt til: Appetitvækkere, salater, koldt kød, hvidt kød, grillet kød og desserter. 

Druer: Cinsault og Grenache druer.

Serveres: 12 ° C

Alkoholindhold: 12,5 %

Pinot Noir, en temmelig sjælden drue i Languedoc og endnu sjældnere som en rosé.

Denne skønne rosé har smag af pæon og sort kirsebær samt hindbær

Passer godt til: Pasta, forretter og snacks, mager fisk, aperitif og grillet kød.

Druer: 85% Pinot Noir og 15% Grenache Noir.

Serveres: 8-10 ° C

Alkoholindhold: 12 %

Perfekt aperitif, smag af hindbær og engelsk vingummi

Passer godt til: Ost, Dessert, Frugt og jordbær

Druer: Cabernet franc

Serveres: 6-8 ° C

Alkoholindhold: 11,2 %

Denne vin har en mørk rød farve med lilla glimt. Næsen er delikat og åbner på noter af krydderurter fra Middelhavet, solbær, gylden tobak og træ

Passer godt til: Lam, gryderetter, vildt eller modne oste.

Druer: 100% Syrah

Serveres: 18-20 ° C

Alkohol indhold: 13 %

Druer: Carignan og syrah

Jordtype: Gruset ler, kalkholdig mergel og ler-kalkstensjord, fremhæver kraften og smagen af ​​dens vine.

Smag: Kirsebær, blåbær, fine urter, læder, tobak og peberkrydderi

Druer: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

Jordtype: Lerholdigt kalksten

Smag: Kirsebær, brombær, hindbær, eg og vanilje 

Kraftig rødvin, med al den aromatiske kompleksitet hede og røde frugter på tanniner, livlig og diskret

Passer godt til: And og flæskesteg, oksekød og vildt, kylling ost

Druer: 60% Syrah, 30% Carignan (gamle vinstokke 90 år gamle, 10% Grenache Noir

Serveres: 19 ° C

Alkoholindhold: 13,5 %

En ny måde at præsentere på. Især for dem, der finder en flaske for meget og stadig gerne vil drikke et glas vin. Kan ligeledes nydes fra dåsen.

Smag: Noter af rød frugt og et lilla farve. Den vil helt sikkert blive værdsat for sin aromatiske friskhed

Område: Bordeaux

Passer godt til: BBQ, diverse salater og las aperitif.

Druer: 70% Merlot, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon. 

Serveres: 14-16 ° C

Alkoholindhold: 13,5 %

Aluminiumsdåsen er 100% genanvendelig.

Druer: 75% Merlot og 25% Cabernet Franc

Jordtype: Stenet overfladegrus, ler og sand

Smag: Vanilje, brombær, kirsebær og blomme

Druer: 75% Merlot og 25% Cabernet Franc

Jordtype: Stenet overfladegrus, ler og sand

Smag: Vanilje, brombær, kirsebær og blomme

Druer: 100% Merlot (30 år gamle)

Jordtype: Rød jord

Smag: Frugt til tobak, inklusive kakao og vanilje.

Passer godt til: Grill, gryderetter, oksekød, kalvekød og pasta

Serveres: 18-20 ° C

Alkoholindhold: 13%

Region: Frankrig ( Languedoc-Roussillon)

Lagret: På egetræsfade

Fantazzy er en vin inspireret af forbindelsen mellem jorden, himlen og stjernerne. 

Druer: Grenache, Syrah og Merlot (høstes overmodne)

Jordtype: Kalkstens-lerjord

Smag: Kirsebær, søde kirsebær og blommer med et delikat strejf af krydrede krydderier og et strejf af lakrids. mild sødme

Passer godt til: Aperitif, til grillet kød eller blåskimmelost.

Serveres: 18-20 ° C

Alkoholindhold: 13%

Region: Frankrig ( Languedoc-Roussillon)

Lagret: En tredjedel af syrah er modnet på egetræsfade.