Riesling sød 2021
Riesling sød 2021
Klassisk Mosel Riesling med en fin sødme.
Passer godt til: God til skaldyr, fisk, lyst kød, frugt og nødder, dessert samt milde oste
Druer: 100 % Riesling
42,7 gram restsukker pr. liter
Serveres: 8 - 10 ° C
Alkoholindhold: 9%
Region: Tyskland/Mosel
Familiedrevne vingård dyrker omkring 5 hektar vinmarker i og omkring Mosel-samfundet Ernst.
Vinmarkerne er placeret forskellige steder omkring vinbyen Ernst på Terrassenmosel. Omkring 70 % af vores vinmarker er beplantet med hvide druesorter, resten med røde druesorter. Typisk for Mosel har Riesling den vigtigste andel, efterfulgt af Pinot Noir, Pinot Gris, Dornfelder, Kerner og Bacchus
Hvidvine er for det meste gæret og opbevaret i ståltanke for at skabe aromatiske, friske vine, mens rødvine finder deres ideelle planteskole på egetræsfade efter klassisk maskgæring.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.