DuchessaLia GAVI DOCG 2018

DuchessaLia GAVI DOCG 2018

80,00 DKK

Fyldig, harmonisk, med den rigtige syreindhold.

Druer:  100% Cortese

Jordtype: Kalkholdig ler og sand 

Smag: Melon og grønne æbler duft af blomster

Passer godt til: Lette forretter,  pastaretter med grøntsagssauce, supper, fisk eller hvidt kød

Serveres: 10-12 ° C

Alkoholindhold: 12,5%

Region: Italien (Piemonte)

Cortese er en norditaliensk hvidvinsdrue, der dyrkes i hele Piemonte og i nogen grad længere østpå i Lombardiet og Veneto. Dens hovedsæde er i piemontesiske Gavi. Cortese modner tidligt og giver høje udbytter. Den vinificeres som regel på ståltanke for at bevare maksimal friskhed. Vine har moderat syre og kan være lettere neutrale, men vellavede eksemplarer er forfriskende, citrus frugt og nuance rige. De fleste Cortese-vine bør drikkes unge, men enkelte kan have pænt lagringspotentiale. 

06/11/2019

Imponerende vin, frisk og afrundet. Og utroligt at den ikke koster mere

30/11/2023

Lidt en mellemting imellem Chardonnay og chablis

30/11/2023

Let fin lys gul i glasset. Duft af citrus, lidt græs og kostald Smagen er frisk, syrlig og med er hint af bitter hvid citrus skal ???? medium + syre trækker mundvand længe.

Tilføj anmeldelse:
spacer