{"title":"Italien","description":"\u003ch3\u003eItalienske vine – passion, tradition og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOplev vores udvalg af italienske vine – fra fyldige rødvine til friske hvidvine og sprudlende prosecco. Autentiske vine med masser af italiensk karakter og charme. Find din favorit hos Det Danske Vinhus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLige nu finder du 46 varer i kategorien, fra 79 kr. til 725 kr. Skal det være nemt og billigt, er \u003ca href=\"\/products\/vecchia-torre-vermentino\"\u003eVecchia Torre Vermentino\u003c\/a\u003e det letteste sted at begynde. Vil du forkæle nogen – eller dig selv – er \u003ca href=\"\/products\/amarone-cantinetta-di-bacco-riserva-doc-eksklusiv-italiensk-rodvin\"\u003eAmarone Cantinetta di Bacco Riserva DOC\u003c\/a\u003e den anden ende af hylden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvor kommer vinene fra?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi har 40 italienske varer i kategorien, blandt andet fra Puglia, Valpolicella og Piemonte. Prøv for eksempel \u003ca href=\"\/products\/vecchia-torre-vermentino\"\u003eVecchia Torre Vermentino\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/aldegheri-valpolicella-classico-ripasso-doc-santambrogio\"\u003eAldegheri Valpolicella Classico Ripasso DOC Santambrogio\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/products\/diamante-moscato-spumante-rose\"\u003eDiamante Moscato Spumante Rosé\u003c\/a\u003e. Du kan se hele udvalget fra landet under \u003ca href=\"\/collections\/italien\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruerne du møder her\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druer der går igen i kategorien er Corvinone, Corvina, Rondinella, Nebbiolo og Primitivo. Druen betyder mere for smagen end både årgang og pris, og kender du først et par stykker, bliver det meget nemmere at vælge næste flaske. Står der flere druer på etiketten, er vinen en blanding, hvor hver drue bidrager med sit – ofte frugt fra den ene og struktur fra den anden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFind den rigtige til maden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkal vinen følge et bestemt måltid, er det tit nemmest at gå den vej. Vi har samlet vores anbefalinger i \u003ca href=\"\/collections\/grillmad\"\u003evin til grillmad\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/lam\"\u003evin til lam\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pasta-pizza\"\u003evin til pasta og pizza\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/vin-til-fisk\"\u003evin til fisk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/vin-til-skaldyr\"\u003evin til skaldyr\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/collections\/vin-til-kylling-og-kalkun\"\u003evin til kylling\u003c\/a\u003e. Som tommelfingerregel følger vinen rettens vægt: den lette vin til det lette, den fyldige til det kraftige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEr du i tvivl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSå skriv eller ring til os. Vi har smagt hver eneste flaske i butikken, og vi vil hellere hjælpe dig med at finde den rigtige end sælge dig den dyreste. Du kan også kigge videre under \u003ca href=\"\/collections\/rodvin\"\u003erødvin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/hvidvin\"\u003ehvidvin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rose\"\u003erosé\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/collections\/bobler\"\u003ebobler\u003c\/a\u003e, eller smage dig frem med \u003ca href=\"\/collections\/manedens-smagekasse\"\u003eMånedens Smagekasse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aldegheri-ca-perlar-lugana-2021","title":"Aldegheri Cà Perlar Lugana – Italiensk Hvidvin","description":"\u003cp\u003eAldegheri Cà Perlar Lugana er en frisk og frugtrig italiensk hvidvin fra området syd for Gardasøen med en elegant balance mellem blødhed, friskhed og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på delikate aromaer af abrikos, nektarin og eksotiske frugter. Smagen er blød, rund og frisk med en flot balance mellem frugtighed og mineralitet, hvilket gør den velegnet både som aperitif og til lettere retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Aldegheri Cà Perlar Lugana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Abrikos, nektarin og eksotiske frugter\u003cbr\u003eSmag: Blød, rund og frisk\u003cbr\u003eFrugt: Abrikos, nektarin og eksotisk frugt\u003cbr\u003eKarakter: Frugtrig, elegant og harmonisk\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Blød og rund med frisk syre\u003cbr\u003eMineralitet: Fin og elegant\u003cbr\u003eEftersmag: Frisk og harmonisk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant italiensk hvidvin til dig, der holder af frugtrige vine med blødhed, friskhed og mineralsk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Cà Perlar Lugana er fremstillet på Trebbiano di Lugana, Chardonnay samt et udvalg af gamle, ikke-aromatiske druesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af druerne giver vinen dybde og finesse, mens den særlige jordbund bidrager med friskhed, mineralitet og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ligger syd for Gardasøen, hvor områdets særlige terroir skaber gode betingelser for elegante og aromatiske hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLugana fra området ved Gardasøen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ligger på bølgende morænebakker syd for Gardasøen med alluviale aflejringer bestående af kalk, sand og grus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kombination af jordbund og placering bidrager til vinens friske og mineralske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en harmonisk italiensk hvidvin, hvor abrikos, nektarin og eksotiske frugter møder en blød mundfornemmelse og frisk syre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Aldegheri Cà Perlar Lugana til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolde forretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiskeretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvidt kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette retter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes godt afkølet ved 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Aldegheri Cà Perlar Lugana?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Cà Perlar Lugana er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk hvidvin fra området ved Gardasøen med masser af frugt, friskhed og en elegant mineralsk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoterne af abrikos, nektarin og eksotiske frugter kombineres med en blød og rund mundfornemmelse, mens den friske syre skaber balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er alsidig og passer særligt godt som aperitif eller til fisk, kolde forretter, hvidt kød og milde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/hvidvin\" title=\"Hvidvin\"\u003eHvidvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=Hvidvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Hvidvin\"\u003eItaliensk Vin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51852308316498,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51852308349266,"sku":null,"price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/lugana_4_1.png?v=1761319648"},{"product_id":"aldegheri-custoza-le-rune","title":"Aldegheri Custoza Le Rune – Italiensk Hvidvin","description":"\u003cp\u003eAldegheri Custoza Le Rune er en frisk og elegant italiensk hvidvin fra området ved Gardasøen med en harmonisk kombination af frugt, friskhed og fine mineralske toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på en delikat duft af hvide blomster, fersken og citrus, afrundet af mineralske nuancer. Smagen er blød, frisk og velafbalanceret med fine frugtige noter, der gør vinen let og behagelig at nyde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Aldegheri Custoza Le Rune\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Hvide blomster, fersken og citrus\u003cbr\u003eSmag: Afrundet, frisk og velafbalanceret\u003cbr\u003eFrugt: Fersken og citrus\u003cbr\u003eNuancer: Fine mineralske toner\u003cbr\u003eKarakter: Frisk, elegant og harmonisk\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Blød, let og behagelig\u003cbr\u003eEftersmag: Frisk og elegant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn harmonisk italiensk hvidvin til dig, der holder af lette og friske vine med delikat frugt og mineralsk finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Custoza Le Rune fremstilles af nøje udvalgte druer fra de solrige bakker sydøst for Gardasøen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer skaber kombinationen af klima, solrige vinmarker og den særlige jordbund gode betingelser for hvide druer med friskhed, mineralitet og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en let og velafbalanceret hvidvin, der fungerer godt både til mad og som et køligt glas for sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCustoza fra Gardasøens morænebakker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ligger på morænebakker med kalkholdig, sandet og gruset jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbunden bidrager til vinens naturlige friskhed og finesse, mens områdets klima giver gode betingelser for at skabe en elegant og aromatisk hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCustoza Le Rune kombinerer hvide blomster, fersken og citrus med en mild frugtighed og fine mineralske toner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Aldegheri Custoza Le Rune til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette pastaretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrøntsagsretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette forretter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes godt afkølet ved 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Aldegheri Custoza Le Rune?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Custoza Le Rune er et oplagt valg, hvis du søger en frisk italiensk hvidvin fra området ved Gardasøen med en let og harmonisk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften af hvide blomster, fersken og citrus kombineres med fine mineralske toner, mens smagen er blød, frisk og velafbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lette og elegante stil gør vinen alsidig og særligt velegnet som aperitif eller til fisk, skaldyr, pasta og grøntsagsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/hvidvin\" title=\"Hvidvin\"\u003eHvidvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=Hvidvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Hvidvin\"\u003eItaliensk Hvidvin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51852905480530,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51852905513298,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Aldegheri_CUSTOZA_LE_RUNE.png?v=1762682406"},{"product_id":"vecchia-torre-vermentino","title":"Vecchia Torre Vermentino – Italiensk Hvidvin fra Salento","description":"\u003cp\u003eVecchia Torre Vermentino er en elegant og forfriskende italiensk hvidvin fra Salento i Syditalien med en flot kombination af citrus, middelhavsurter og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en intens, men delikat aroma med noter af citrus, salvie og middelhavsurter. Smagen er frisk og harmonisk med en let saltet karakter, behagelig mineralitet og en flot balance, der gør den særligt velegnet til fisk og skaldyr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Vecchia Torre Vermentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Citrus, salvie og middelhavsurter\u003cbr\u003eSmag: Frisk, harmonisk og mineralsk\u003cbr\u003eFrugt: Friske citrusnoter\u003cbr\u003eNuancer: Salvie, middelhavsurter og let saltet karakter\u003cbr\u003eKarakter: Elegant, frisk og aromatisk\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Livlig og harmonisk\u003cbr\u003eMineralitet: Behagelig og let saltet\u003cbr\u003eEftersmag: Frisk og velafbalanceret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn frisk italiensk Vermentino til dig, der holder af aromatiske hvidvine med citrus, urter og mineralsk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Vermentino kommer fra det solrige Salento i Syditalien, hvor Vermentino-druen giver en frisk og aromatisk hvidvin med livlig frugt og fin mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gennemgår druerne 12 timers koldmaceration ved 4 °C. Herefter gæres vinen ved lave temperaturer på 16–17 °C i ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vinifikation hjælper med at bevare vinens friske aromaer og karakteristiske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVermentino fra Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVermentino er en druesort, der her viser en frisk og middelhavspræget karakter med citrus, salvie og aromatiske urter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen let saltede mineralitet giver vinen et spændende udtryk og passer flot sammen med den friske frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkernes jordbund har en middel tekstur med kalkholdige områder, som er en del af vinens terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Vecchia Torre Vermentino til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette fiskeretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiddelhavsretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette forretter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes godt afkølet ved 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Vecchia Torre Vermentino?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Vermentino er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk Vermentino fra Salento med friskhed, mineralitet og middelhavskarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoterne af citrus, salvie og middelhavsurter kombineres med en let saltet mineralitet, som giver vinen et friskt og harmonisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kontrollerede gæring ved lave temperaturer hjælper med at bevare vinens friske aromaer, og den livlige stil gør den særligt oplagt til fisk og skaldyr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/hvidvin\" title=\"Hvidvin\"\u003eHvidvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=Hvidvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Hvidvin\"\u003eItaliensk Hvidvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Vermentino\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Vermentino\"\u003eVermentino\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/vin-til-fisk\" title=\"vin til fisk\"\u003eVin til Fisk\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51853526892882,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51853526925650,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Vecchia_Torre_Vermentino_b5750380-676f-4311-9c03-019d7cdf2232.png?v=1762682646"},{"product_id":"vecchia-torre-chardonnay-salento-bianco","title":"Vecchia Torre Chardonnay Salento Bianco – Italiensk Hvidvin","description":"\u003cp\u003eVecchia Torre Chardonnay Salento Bianco er en elegant og frisk italiensk hvidvin på Chardonnay fra Salento i Puglia. Vinen kombinerer fylde og friskhed med en frugtrig stil og fine noter af æble, ananas og et strejf af vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er blød, tør og elegant med god længde og en behagelig friskhed. En alsidig Chardonnay, der både kan nydes for sig selv og som ledsager til fisk, skaldyr og lette retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Vecchia Torre Chardonnay Salento Bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Æble, ananas og vanilje\u003cbr\u003eSmag: Blød, tør og elegant\u003cbr\u003eFrugt: Æble og tropisk ananas\u003cbr\u003eNuancer: Et fint strejf af vanilje\u003cbr\u003eKarakter: Frugtrig, frisk og elegant\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Blød med behagelig friskhed\u003cbr\u003eEftersmag: Frisk og vedvarende med god længde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant Chardonnay til dig, der holder af frugtige italienske hvidvine med friskhed, blødhed og et diskret strejf af vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Chardonnay Salento Bianco kommer fra det solrige Leverano i Salento, Puglia i Syditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne afstilkes og presses nænsomt, hvorefter mosten afkøles til 10 °C for naturlig klaring. Herefter gæres vinen ved maksimalt 16 °C med udvalgt gær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen temperaturkontrollerede gæring hjælper med at bevare Chardonnay-druens friske aromaer og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChardonnay fra Salento i Puglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet varme og solrige Salento danner rammen om denne Chardonnay, der kombinerer tropisk frugt og æble med en behagelig friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt fint strejf af vanilje giver ekstra karakter, mens vinens tørre og bløde stil skaber en flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne har en jordbund med middel tekstur og kalkholdige områder, som er en del af områdets terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Vecchia Torre Chardonnay til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette fiskeretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette pastaretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriske salater\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette forretter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes godt afkølet ved 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Vecchia Torre Chardonnay Salento Bianco?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Chardonnay Salento Bianco er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk Chardonnay fra Salento med friskhed, frugt og en blød karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoterne af æble og ananas giver vinen et friskt og frugtrigt udtryk, mens et strejf af vanilje tilfører ekstra dybde. Den kontrollerede gæring ved lav temperatur hjælper samtidig med at bevare vinens friske aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen elegante og tørre stil gør vinen særligt velegnet til fisk, skaldyr, lette pastaretter og friske salater.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/hvidvin\" title=\"Hvidvin\"\u003eHvidvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=Hvidvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Hvidvin\"\u003eItaliensk Hvidvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Chardonnay\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/vin-til-skaldyr\" title=\"vin til skaldyr\"\u003eVin til Skaldyr\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51854838759762,"sku":null,"price":101.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Hvid_Chardonnay-flaske_med_gyldent_emblem_1.png?v=1794509751"},{"product_id":"diamante-moscato-d-asti-docg-✅","title":"Diamante Moscato d’Asti DOCG – Italiensk Moscato 75 cl","description":"\u003cp\u003eDiamante Moscato d’Asti DOCG er en klassisk italiensk Moscato d’Asti med en sød, blød og harmonisk karakter. Vinen kombinerer modne frugter og florale aromaer med en frisk afslutning, der giver en elegant balance mellem sødme og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn oplagt Moscato til dessert, aperitif og ost – eller når du ønsker et sødt og let glas italiensk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Diamante Moscato d’Asti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Modne frugter og blomster\u003cbr\u003eSmag: Sød, blød og harmonisk\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Fyldig og elegant\u003cbr\u003eEftersmag: Frisk og behagelig\u003cbr\u003eStil: Sød og aromatisk Moscato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen frugtige og florale karakter gør vinen særligt velegnet til desserter og andre søde serveringer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiamante Moscato d’Asti DOCG fremstilles ved en nænsom presning af druerne, så kun den fineste most udvindes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen standses, når det ønskede alkoholniveau er nået. Herefter opbevares vinen i ståltanke ved 0–4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres desuden i 3 måneder på egne gærrester, hvilket bidrager til dens harmoniske og elegante karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbunden er ler- og kalkholdig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Diamante Moscato d’Asti til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoscato d’Asti er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrugtdesserter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItaliensk hasselnøddetærte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSøde serveringer og hyggelige stunder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Server godt afkølet ved 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Diamante Moscato d’Asti DOCG?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiamante Moscato d’Asti DOCG er et godt valg, hvis du søger en sød italiensk Moscato med masser af frugt og florale aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen bløde sødme balanceres af en frisk afslutning, hvilket gør vinen velegnet både som aperitif og som Moscato til dessert. Prøv den til frugtdesserter, is, ost eller en klassisk italiensk hasselnøddetærte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Moscato\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Moscato\"\u003eMoscato\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/bobler\" title=\"Bobler\"\u003eBobler\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien\" title=\"Italien\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=S%C3%B8d+vin\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"sød vin\"\u003eSød vin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51856091447634,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51856091480402,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/DiamanteMoscatod_AstiDOCG.png?v=1761393497"},{"product_id":"diamante-moscato-spumante-rose","title":"Diamante Moscato Spumante Rosé – Italienske Rosébobler 75 cl","description":"\u003cp\u003eDiamante Moscato Spumante Rosé er en elegant og sød italiensk mousserende rosévin med en fin, cremet og vedvarende mousse. Vinen byder på florale og eksotiske aromaer af rosenblade, tropiske frugter og citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er sød og delikat, men samtidig frisk og harmonisk med en behagelig, lang afslutning. Et oplagt valg som aperitif, til dessert, kransekage eller som festlige rosébobler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Diamante Moscato Spumante Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Rosenblade, tropiske frugter og citrus\u003cbr\u003eSmag: Sød, delikat og frisk\u003cbr\u003eBobler: Fin, cremet og vedvarende mousse\u003cbr\u003eEftersmag: Behagelig og lang\u003cbr\u003eStil: Sød, frugtig og harmonisk mousserende rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen florale og frugtige karakter kombineret med den fine mousse giver en elegant Moscato, der især egner sig til søde serveringer og festlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiamante Moscato Spumante Rosé fremstilles med afstilkning efterfulgt af 12 timers kold maceration inden presning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen klare most gæres ved kontrolleret lav temperatur og hviler derefter i flere måneder på fine gærrester i ståltanke. Til sidst opbevares vinen ved 0–4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres i 3 måneder på egne gærrester, og druerne dyrkes på en ler- og kalkholdig jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiamante-serien er skabt med en elegant og karakteristisk flaske, der understreger vinens festlige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Diamante Moscato Spumante Rosé til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne Moscato Rosé er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrugtdesserter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsdesserter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKransekage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFest og fejringer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt sødt glas efter middagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Server godt afkølet ved 6–8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Diamante Moscato Spumante Rosé?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiamante Moscato Spumante Rosé er et godt valg, hvis du søger søde italienske rosébobler med en frisk og elegant karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoterne af rosenblade, tropisk frugt og citrus kombineres med en cremet mousse og en lang afslutning. Den er særligt velegnet som Moscato til dessert og kransekage, men fungerer også flot som aperitif eller et festligt glas bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Moscato\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Moscato\"\u003eMoscato\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/bobler\" title=\"Bobler\"\u003eBobler\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rose\" title=\"Rosé\"\u003eRosé\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien\" title=\"Italien\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=S%C3%B8d+vin\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Sød vin\"\u003eSød vin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51856310829394,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk","offer_id":51856310862162,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/MoscatoSpumanteDolceRose.png?v=1761395530"},{"product_id":"ai-galli-pinot-grigio-rose-2023","title":"Ai Galli Pinot Grigio Rosé – Italiensk Rosévin","description":"\u003cp\u003eAi Galli Pinot Grigio Rosé er en elegant og frisk italiensk rosévin fra Veneto, fremstillet på 100 % Pinot Grigio fra vinmarkerne omkring Pramaggiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en smuk, sart roséfarve med elegante kobbernuancer og byder på noter af citrus, vilde bær og blomster. Smagen er frisk og livlig med en behagelig mineralitet og en elegant, velafbalanceret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Ai Galli Pinot Grigio Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Citrusfrugter, vilde bær og blomster\u003cbr\u003eSmag: Frisk, livlig og velafbalanceret\u003cbr\u003eFrugt: Citrus og vilde bær\u003cbr\u003eFarve: Sart rosa med kobberfarvede nuancer\u003cbr\u003eKarakter: Frisk, elegant og mineralsk\u003cbr\u003eEftersmag: Elegant og behagelig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn raffineret italiensk Pinot Grigio Rosé med friskhed, finesse og en flot mineralsk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAi Galli Pinot Grigio Rosé fremstilles på 100 % Pinot Grigio fra vinmarker i Pramaggiore i Veneto, Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrueskallerne gennemgår en let og nænsom maceration, som giver vinen dens karakteristiske lyse roséfarve med kobbernuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter gæres vinen i 10 dage ved kontrolleret temperatur på 18–20 °C med udvalgte gærstammer i rustfri ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen modnes vinen i nogle måneder på de fine gærrester, inden den tappes på flaske og hviler yderligere to måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePinot Grigio Rosé fra Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVeneto er hjemsted for nogle af Italiens populære Pinot Grigio-vine, og denne rosé viser druens friske og elegante side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAi Galli Pinot Grigio Rosé er især oplagt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSommermiddage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerrassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisk og skaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette frokostretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiddage med familie og venner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt køligt glas rosé i solen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Ai Galli Pinot Grigio Rosé til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAi Galli Pinot Grigio Rosé er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiskesalater\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePocheret fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLyse kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette sommerretter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes godt afkølet ved 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Ai Galli Pinot Grigio Rosé?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAi Galli Pinot Grigio Rosé er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk rosévin på Pinot Grigio med friskhed, mineralitet og en elegant stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe delikate noter af citrus, vilde bær og blomster gør den velegnet både som aperitif og sammen med mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er særligt interessant til fisk, skaldyr og lette retter, hvor vinens friske og mineralske karakter kommer flot til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rose\" title=\"Rosévin\"\u003eRosévin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien\" title=\"Italien\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Veneto\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Veneto\"\u003eVeneto\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Pinot+Grigio\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Pinot Grigio\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51860375929170,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51860375961938,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Ai_Galli_Pinot_Grigio_Rose.png?v=1762684538"},{"product_id":"plozza-numero-uno-doc-2020","title":"Plozza Numero Uno DOC – Nebbiolo fra Valtellina","description":"\u003cp\u003ePlozza Numero Uno DOC er en imponerende og kraftfuld italiensk rødvin fra Valtellina i Norditalien, fremstillet på 100 % Nebbiolo fra mere end 70 år gamle vinstokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på en intens og kompleks smagsoplevelse med rosiner, blomme og mørkt frugtsyltetøj, efterfulgt af krydrede noter af nellike, kanel og sort peber. I glasset udvikler den yderligere nuancer af vanilje, lakrids, chokolade og ristet træ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Plozza Numero Uno DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Rosiner, blomme og mørkt frugtsyltetøj\u003cbr\u003eSmag: Fyldig, intens og kompleks\u003cbr\u003eFrugt: Blomme, rosiner og koncentreret mørk frugt\u003cbr\u003eKrydderier: Nellike, kanel og sort peber\u003cbr\u003eNuancer: Vanilje, lakrids, chokolade og ristet træ\u003cbr\u003eKarakter: Kraftfuld, dyb og elegant\u003cbr\u003eTanniner: Elegante og velintegrerede\u003cbr\u003eEftersmag: Lang, harmonisk og vedvarende\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn karakterfuld Nebbiolo med imponerende dybde og kompleksitet – skabt til dig, der holder af store italienske rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza Numero Uno DOC kommer fra Valtellina i Norditalien og fremstilles på 100 % Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra vinstokke, der er mere end 70 år gamle, og gennemgår en delvis tørring inden vinifikationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er en moderne fortolkning af den klassiske Sforzato di Valtellina-stil, hvor koncentration, moden frugt og lang modning skaber en vin med stor dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e100 % Nebbiolo fra over 70 år gamle vinstokke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo er kendt for at kunne skabe komplekse og elegante rødvine med stort udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil Plozza Numero Uno anvendes druer fra over 70 år gamle vinstokke, og den delvise tørring af druerne koncentrerer frugtens aroma og smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en intens vin med noter af rosiner, blommer, krydderier, lakrids og chokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eModnet i mere end 3 år\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza Numero Uno modnes i mere end 3 år, hvilket giver vinen tid til at udvikle sin komplekse og harmoniske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lange modning bidrager til de elegante tanniner og de dybe nuancer af vanilje, chokolade og ristet træ, som spiller sammen med den koncentrerede frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Plozza Numero Uno DOC til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangtidsbraiserede retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn særlig middag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom nydelsesvin uden mad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Plozza Numero Uno DOC?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza Numero Uno DOC er et oplagt valg, hvis du søger en eksklusiv italiensk Nebbiolo fra Valtellina med stor fylde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles på 100 % Nebbiolo fra mere end 70 år gamle vinstokke, og den delvise tørring af druerne giver en koncentreret og intens frugtkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed mere end 3 års modning udvikler vinen yderligere dybde med noter af krydderier, vanilje, lakrids, chokolade og ristet træ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kraftfuld og kompleks rødvin til særlige middage eller som nydelsesvin i godt selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Nebbiolo\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Oksekød\"\u003eVin til Oksekød\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51864693965138,"sku":null,"price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/uno1.png?v=1761497501"},{"product_id":"aldegheri-valpolicella-classico-ripasso-doc-santambrogio","title":"Aldegheri Valpolicella Classico Ripasso DOC Santambrogio – Italiensk Rødvin","description":"\u003cp\u003eAldegheri Valpolicella Classico Ripasso DOC Santambrogio er en fyldig og elegant italiensk rødvin fra Valpolicella, skabt efter den klassiske Ripasso-metode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en dyb granatrød farve og en rund, vedvarende smag med noter af blomme, kirsebær og krydderier. Genfermenteringen på skallerne fra Amarone og Recioto giver ekstra fylde, struktur og dybde, mens lagringen på egetræ afrunder vinen med varme og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Aldegheri Valpolicella Ripasso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Moden frugt og krydrede nuancer\u003cbr\u003eSmag: Fyldig, rund og vedvarende\u003cbr\u003eFrugt: Blomme og kirsebær\u003cbr\u003eNuancer: Krydderier og elegant fadpræg\u003cbr\u003eFarve: Dyb granatrød\u003cbr\u003eKarakter: Kraftfuld, elegant og harmonisk\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Rund, varm og fyldig\u003cbr\u003eEftersmag: Elegant og vedvarende\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Valpolicella Ripasso med flot balance mellem moden frugt, fylde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Valpolicella Classico Ripasso DOC Santambrogio kommer fra hjertet af Valpolicella i Veneto i Norditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles efter Ripasso-metoden, hvor den gennemgår en ekstra gæring på skallerne fra produktionen af Amarone og Recioto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne proces tilfører mere koncentration, fylde og kompleksitet og giver Ripasso-vinen sin karakteristiske stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRipasso – genfermenteret på Amarone- og Recioto-skaller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter den første skånsomme gæring gennemgår vinen en genfermentering på skallerne fra Amarone og Recioto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver ekstra dybde og struktur til vinen og fremhæver de modne frugtnoter af blomme og kirsebær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en rødvin, der har mere fylde og kraft end en klassisk Valpolicella, men samtidig bevarer elegance og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eModnet på egetræsfade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter Ripasso-processen lagres vinen på store egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter får den yderligere tid til at modne på flaske, så smagen kan udvikle større rundhed og harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af Ripasso-metoden og fadlagringen giver en karakterfuld vin med varme, struktur og en elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Aldegheri Valpolicella Ripasso til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRødt kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStege\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige gryderetter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraiserede kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Aldegheri Valpolicella Classico Ripasso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Valpolicella Classico Ripasso DOC Santambrogio er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk Ripasso fra Valpolicella med mere fylde og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen klassiske Ripasso-metode med Amarone- og Recioto-skaller giver vinen ekstra struktur og koncentration, mens lagringen på store egetræsfade afrunder smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoterne af blomme, kirsebær og krydderier gør den til en fremragende ledsager til rødt kød, vildt, stege og kraftige gryderetter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"Valpolicella%20Ripasso\" title=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Valpolicella+Ripasso\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\"\u003eValpolicella Ripasso\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Oksekød\"\u003eVin til Oksekød\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51865122963794,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51865122996562,"sku":null,"price":720.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Aldegheri_Valpolicella_Classico_Ripasso_DOC_Santambrogio.png?v=1761502783"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-i-lastari","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC – Italiensk Rødvin","description":"\u003cp\u003eValpolicella Classico Superiore DOC I Lastari er en elegant og klassisk italiensk rødvin fra Sant’Ambrogio di Valpolicella i Veneto med fokus på frisk frugt, finesse og harmonisk struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften byder på kirsebær og vilde Marasca-kirsebær, mens smagen er rund og fyldig med modne frugtnoter og en elegant struktur. Vinen er allerede harmonisk og nydelsesfuld, men har samtidig mulighed for at udvikle sig yderligere ved lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Valpolicella Classico Superiore I Lastari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Kirsebær og vilde Marasca-kirsebær\u003cbr\u003eSmag: Rund, fyldig og harmonisk\u003cbr\u003eFrugt: Modne kirsebær og Marasca-kirsebær\u003cbr\u003eKarakter: Frugtig, elegant og klassisk\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Rund og velafbalanceret\u003cbr\u003eStruktur: Elegant og harmonisk\u003cbr\u003eEftersmag: Behagelig og vedvarende\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Valpolicella Classico Superiore, hvor frugtighed, elegance og italiensk finesse går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Classico Superiore DOC I Lastari kommer fra de bakkede vinmarker omkring Sant’Ambrogio di Valpolicella i Veneto i Norditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles med fokus på at bevare druernes naturlige frugt og elegante karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kalkholdige, tynde og stenede jord danner grundlaget for en klassisk Valpolicella med flot balance mellem frugt, struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSkånsom vinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne gennemgår en skånsom temperaturkontrolleret gæring ved 22–28 °C i 10 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter gennemgår vinen malolaktisk gæring om efteråret, inden den lagres på ståltanke og efterfølgende modnes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne fremstillingsmetode bevarer vinens frugtige karakter og giver plads til de elegante noter af kirsebær og Marasca-kirsebær.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValpolicella Classico Superiore fra Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen Valpolicella Classico Superiore DOC placerer vinen blandt de klassiske rødvine fra Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Lastari kombinerer områdets traditionelle stil med en rund og harmonisk smagsprofil, der gør vinen velegnet til både lettere retter og mere smagsrige kødretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Valpolicella Classico Superiore I Lastari til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLette retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRødt kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassiske italienske retter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn Valpolicella der kan gemmes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Lastari Valpolicella Classico Superiore er allerede harmonisk og nydelsesfuld, men har samtidig mulighed for at udvikle sig yderligere ved lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet gør den interessant både til dig, der ønsker at nyde vinen nu, og til dig, der gerne vil lade den udvikle mere moden karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Valpolicella Classico Superiore I Lastari?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Classico Superiore DOC I Lastari er et oplagt valg, hvis du søger en klassisk italiensk rødvin fra Valpolicella med fokus på frugt og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe karakteristiske noter af kirsebær og Marasca-kirsebær giver en indbydende frugtighed, mens den runde struktur gør vinen behagelig og alsidig til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passer særligt godt til rødt kød, vildt og lagrede oste, men er samtidig elegant nok til lettere retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Valpolicella\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Valpolicella\"\u003eValpolicella\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Kød\"\u003eVin til Kød\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51865348768082,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51865348800850,"sku":null,"price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Valpolicella_Classico_Superiore_DOC_I_Lastari3.png?v=1761506232"},{"product_id":"aldegheri-amarone-della-valpolicella-classico-sant-ambrogio","title":"Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico DOCG Santambrogio – Amarone fra Valpolicella","description":"\u003cp\u003eAldegheri Amarone della Valpolicella Classico DOCG Santambrogio er en prestigefyldt og kraftfuld italiensk Amarone fra Valpolicella Classico i Veneto, fremstillet af nøje udvalgte druer fra bakkerne nordvest for Verona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er intens og fyldig med noter af modne kirsebær, sveske, lakrids og krydderier. Den lange modning på både store egetræsfade og franske barriques giver ekstra dybde, struktur og kompleksitet samt en lang og vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Aldegheri Amarone Santambrogio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Modne kirsebær, sveske, lakrids og krydderier\u003cbr\u003eSmag: Intens, fyldig og kraftfuld\u003cbr\u003eFrugt: Modne kirsebær og sveske\u003cbr\u003eNuancer: Lakrids, krydderier og elegant fadpræg\u003cbr\u003eKarakter: Rig, varm, kompleks og majestætisk\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Rund, fyldig og struktureret\u003cbr\u003eEftersmag: Lang, intens og vedvarende\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Amarone della Valpolicella Classico DOCG med stor dybde og den karakteristiske varme og fylde, som Amarone er kendt for.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Amarone della Valpolicella Classico DOCG Santambrogio kommer fra det klassiske Valpolicella-område i Veneto i Norditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes i bakkerne nordvest for Verona på tynd, stenet og kalkholdig jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun nøje udvalgte druer anvendes til vinen, som gennemgår den traditionelle tørringsproces, inden den langsomme gæring begynder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTørrede druer – klassisk Amarone-metode\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i begyndelsen af oktober og tørres derefter i flere måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI februar afstilkes og presses de tørrede druer forsigtigt, hvorefter mosten gennemgår en langsom gæring sammen med drueskallerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTørringen koncentrerer druernes aroma og smag og bidrager til Amarones karakteristiske fylde, intensitet og kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLang modning på egetræ og franske barriques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter vinifikationen gennemgår Aldegheri Amarone en omfattende modning:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCa. 2 år på store egetræsfade\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 måneder på franske barriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYderligere 6–8 måneders flaskemodning i kælderen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen lange modning tilfører ekstra dybde og kompleksitet og afrunder vinens intense frugt og krydrede karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Aldegheri Amarone til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraiserede kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSimreretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrydrede retter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmarone regnes blandt de mest karakterfulde rødvine fra Italien, og Aldegheri Amarone Santambrogio er et klassisk eksempel på den kraftfulde Valpolicella-stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af tørrede druer, langsom gæring og lang fadmodning skaber en vin med stor koncentration, varme og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin til den særlige middag – eller til dig, der bare vil nyde et stort glas italiensk rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Amarone della Valpolicella Classico DOCG Santambrogio er et oplagt valg, hvis du søger en kraftfuld italiensk Amarone med stor fylde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoterne af modne kirsebær, sveske, lakrids og krydderier kombineres med et elegant fadpræg fra den lange modning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed cirka 2 år på store egetræsfade, 12 måneder på franske barriques og 6–8 måneders flaskemodning får vinen tid til at udvikle sin dybe og harmoniske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er særligt oplagt til vildt, braiseret kød, simreretter og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Amarone\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Amarone\"\u003eAmarone\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Oksekød\"\u003eVin til Oksekød\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51865451692370,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3 stk.","offer_id":51865451725138,"sku":null,"price":949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Aldegheri_Amarone_della_Valpolicella_Classico_DOCG_Santambrogio.png?v=1761505820"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg","title":"Aldegheri Amarone Classico 2017 – Amarone della Valpolicella DOCG","description":"\u003cp\u003eAldegheri Amarone Classico 2017 er en eksklusiv og kraftfuld italiensk Amarone della Valpolicella Classico DOCG fra bakkerne nordvest for Verona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet udelukkende af håndplukkede druer fra nøje udvalgte vinmarker, som tørres efter høsten for at koncentrere smag og aroma. Resultatet er en intens og kompleks Amarone med noter af kirsebær, blåbær, moreller, valnød, vanilje og egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Aldegheri Amarone Classico 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Kirsebær, blåbær, moreller, valnød og vanilje\u003cbr\u003eSmag: Fyldig, rund og kraftfuld\u003cbr\u003eFrugt: Modne kirsebær, blåbær og moreller\u003cbr\u003eNuancer: Valnød, vanilje, krydderier og egetræ\u003cbr\u003eFarve: Intens rubinrød med granatreflekser\u003cbr\u003eKarakter: Kraftfuld, kompleks og elegant\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Fyldig og rund\u003cbr\u003eEftersmag: Lang og tør med modne kirsebær og krydderier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Amarone med stor dybde og kompleksitet, hvor koncentreret frugt møder elegante noter fra den lange fadlagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Amarone Classico 2017 kommer fra det klassiske Valpolicella-område i Veneto i Norditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes fra nogle af de bedste vinmarker på skråningerne i området. Efter høsten tørres druerne, så de mister en betydelig del af deres vandindhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet koncentrerer druernes smag og aroma og danner grundlaget for Amarones karakteristiske kraft, fylde og intense frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTørrede og håndplukkede druer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNår druerne har gennemgået tørringen, presses de forsigtigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lange gæring begynder i februar, hvorefter vinen får god tid til at udvikle sin karakter gennem en omfattende modningsproces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er denne kombination af håndplukkede druer, tørring og lang modning, der er med til at give Aldegheri Amarone 2017 sin koncentrerede og komplekse stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMere end 3 års fadlagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen lagres vinen i mere end 3 år på store egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCirka 15 % af vinen modnes på franske barriques, hvilket tilfører yderligere dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil sidst får vinen yderligere 6–8 måneders flaskemodning inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en moden og harmonisk Amarone med flotte noter af vanilje, egetræ, valnød og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Aldegheri Amarone Classico 2017 til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraiserede kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksesteg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSimreretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige og krydrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vi anbefaler at åbne vinen et par timer før servering, så den får mulighed for at ilte og åbne sig. Den kan med fordel hældes på karaffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Amarone Classico 2017 er klassificeret som Amarone della Valpolicella Classico DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra det klassiske Valpolicella-område, hvor den kalkholdige, stenede og næringsfattige jord på bakkerne nordvest for Verona danner grundlaget for druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lange fremstillingsproces og modning giver en vin med stor koncentration og en kompleks smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Aldegheri Amarone Classico 2017?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Amarone Classico 2017 er et oplagt valg, hvis du søger en Amarone della Valpolicella Classico DOCG med stor fylde, kompleksitet og lang modning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kombinerer intens frugt fra kirsebær, blåbær og moreller med elegante noter af valnød, vanilje, egetræ og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed mere end 3 års fadlagring og efterfølgende flaskemodning får du en kraftfuld og karakterfuld Amarone, der er oplagt til vildt, oksekød, lam og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Amarone\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Amarone\"\u003eAmarone\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Oksekød\"\u003eVin til Oksekød\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51865542918482,"sku":null,"price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3 stk.","offer_id":51865542951250,"sku":null,"price":859.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/amerone_4_3.png?v=1761508193"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico","title":"Amarone della Valpolicella Classico – Italiensk Amarone","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Classico er en klassisk, kraftfuld og kompleks italiensk rødvin fra Valpolicella Classica i Veneto. Vinen fremstilles af håndhøstede druer fra området omkring Fumane, som tørres nænsomt efter høsten for at koncentrere deres smag og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en intens Amarone med noter af brombær, blomme og kirsebærmarmelade, elegante balsamiske nuancer og en fyldig, vedholdende smag med en lang og afrundet eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Amarone della Valpolicella Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Ren, intens og kompleks\u003cbr\u003eFrugt: Brombær, blomme og kirsebærmarmelade\u003cbr\u003eNuancer: Elegante balsamiske noter\u003cbr\u003eSmag: Fyldig, intens og vedholdende\u003cbr\u003eKarakter: Kraftfuld, kompleks og harmonisk\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Fyldig og afrundet\u003cbr\u003eEftersmag: Lang og vedvarende\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Amarone med imponerende dybde og intensitet – et flot udtryk for det traditionelle vinhåndværk i Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Classico kommer fra hjertet af Valpolicella Classica i Veneto i Norditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra området omkring Fumane og håndhøstes i slutningen af september og begyndelsen af oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten tørres druerne nænsomt frem til januar. Tørringen reducerer druernes vandindhold og koncentrerer deres naturlige aroma og smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTørrede druer – traditionel Amarone-fremstilling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn væsentlig del af Amarones særlige karakter kommer fra tørringen af druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter den manuelle høst får druerne lov til at tørre frem til januar, inden de presses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter gennemgår mosten en langsom gæring og maceration i op til 30 dage, hvilket bidrager til vinens dybe, koncentrerede og komplekse karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en fyldig rødvin med intense noter af mørk frugt og en lang, afrundet afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAmarone fra Fumane i Valpolicella Classica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet omkring Fumane ligger i det klassiske Valpolicella-område og er kendt for produktionen af nogle af områdets karakteristiske rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer vokser druerne i næringsfattig, kalkholdig og stenet jord, som sammen med områdets traditionelle vinproduktion danner grundlaget for denne Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Amarone della Valpolicella Classico til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisotto all’Amarone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildsvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMonte Veronese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Amarone della Valpolicella Classico?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Classico er et oplagt valg til dig, der søger en klassisk italiensk Amarone med stor fylde og intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe håndhøstede druer tørres i flere måneder, hvilket koncentrerer frugten og skaber vinens karakteristiske dybde. Noterne af brombær, blomme og kirsebærmarmelade suppleres af balsamiske nuancer og en lang, afrundet eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin, der virkelig kommer til sin ret sammen med oksekød, vildt, lam og modne italienske oste – og selvfølgelig til den klassiske risotto all’Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Amarone\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Amarone\"\u003eAmarone\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Oksekød\"\u003eVin til Oksekød\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51870753390930,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3 stk.","offer_id":51870753423698,"sku":null,"price":720.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Amarone_Della_Valpolicella_Classico_D.O.C.G._2017.png?v=1761577983"},{"product_id":"monte-santoccio-santocciorosso-veronese-i-g-p-2021","title":"Monte Santoccio Santocciorosso Veronese I.G.P. – Italiensk Rødvin","description":"\u003cp\u003eMonte Santoccio Santocciorosso Veronese I.G.P. er en intens og elegant italiensk rødvin fra Fumane i Valpolicella Classica. Vinen fremstilles blandt andet på Corvina og Corvinone, som tørres frem til december for at give ekstra koncentration, fylde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på modne kirsebær, brombær og blomme, friske tanniner og en krydret eftersmag. Lagringen på tonneaux afrunder vinen og giver en blød, varm og elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Monte Santoccio Santocciorosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Modne kirsebær, brombær og blomme\u003cbr\u003eSmag: Fyldig, intens og frugtrig\u003cbr\u003eFrugt: Kirsebær, brombær og blomme\u003cbr\u003eNuancer: Krydderier og modne frugter\u003cbr\u003eKarakter: Kraftfuld, elegant og varm\u003cbr\u003eTanniner: Friske og velintegrerede\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Fyldig og blød\u003cbr\u003eEftersmag: Krydret, varm og elegant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn karakterfuld rødvin med moden frugt, flot fylde og et moderne udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMonte Santoccio Santocciorosso Veronese I.G.P. produceres i Fumane, midt i det berømte Valpolicella Classica-område i Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har et moderne og kraftfuldt udtryk og fremstilles med delvist tørrede druer, hvilket giver ekstra dybde og koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorvina og Corvinone tørres frem til december, inden druerne presses nænsomt og gennemgår maceration og gæring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDelvist tørrede Corvina og Corvinone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn vigtig del af Santocciorossos karakter kommer fra tørringen af druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorvina og Corvinone tørres frem til december, hvorefter de presses nænsomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen gennemgår derefter maceration og gæring i cirka 20 dage. Tørringen er med til at koncentrere druernes smag og giver vinen dens fyldige og intense frugtkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eModnet på tonneaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter vinifikationen modnes vinen på tonneaux – større egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFadmodningen bidrager til at afrunde tanninerne og tilfører ekstra varme og elegance uden at overdøve vinens frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en harmonisk rødvin med en flot kombination af kraft, moden frugt og blød struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Monte Santoccio Santocciorosso til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKanin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildsvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRødvin fra Fumane i Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSantocciorosso produceres i Fumane i Valpolicella Classica, et område kendt for nogle af Venetos mest karakterfulde rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af håndhøstede druer, tørring og modning på tonneaux giver en vin med stor intensitet og en stil, der passer perfekt til det italienske køkken og kraftige kødretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Monte Santoccio Santocciorosso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMonte Santoccio Santocciorosso Veronese I.G.P. er et oplagt valg, hvis du søger en fyldig italiensk rødvin fra Valpolicella med koncentreret frugt og et moderne udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe delvist tørrede Corvina- og Corvinone-druer giver ekstra intensitet, mens modningen på tonneaux afrunder tanninerne og bidrager med varme og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed noter af kirsebær, brombær og blomme er den særligt velegnet til oksekød, vildt, lam, vildsvin og modne italienske oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Oksekød\"\u003eVin til Oksekød\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51876366778706,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Monte_Santoccio_Rosso_I.G.P._6_flasker.png?v=1761656551"},{"product_id":"boschi-dei-signori-barolo-docg","title":"Boschi dei Signori Barolo DOCG – 100 % Nebbiolo fra Piemonte","description":"\u003cp\u003eBoschi dei Signori Barolo DOCG er en klassisk og elegant italiensk Barolo fra Piemonte, fremstillet på 100 % Nebbiolo fra de bakkede vinmarker omkring Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er tør, fyldig og struktureret med silkebløde tanniner og elegante noter af modne kirsebær, tørrede blomster og krydderier. Hele 3 års lagring på franske egetræsfade bidrager med dybde og kompleksitet, mens den lange, balancerede eftersmag viser Barolos klassiske finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Boschi dei Signori Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Modne kirsebær, tørrede blomster og krydderier\u003cbr\u003eSmag: Tør, fyldig og struktureret\u003cbr\u003eFrugt: Modne kirsebær\u003cbr\u003eNuancer: Tørrede blomster og krydderier\u003cbr\u003eKarakter: Klassisk, elegant og kompleks\u003cbr\u003eTanniner: Silkebløde\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Fyldig og struktureret\u003cbr\u003eEftersmag: Lang, harmonisk og balanceret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Barolo DOCG med den karakteristiske kombination af Nebbiolo-druens struktur, finesse og elegante frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoschi dei Signori Barolo DOCG kommer fra de bakkede vinmarker omkring Verduno i Piemonte i Norditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles på 100 % Nebbiolo, som er den klassiske druesort bag Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes på ler- og kalkholdig jord, og kombinationen af Nebbiolo, terroir og lang modning skaber en vin med stor dybde, struktur og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e100 % Nebbiolo fra Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo er en af Italiens mest berømte blå druesorter og danner grundlaget for denne Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Boschi dei Signori vinificeres druerne i rustfri ståltanke med 15 dages kontakt med drueskallerne for at udtrække farve, aroma og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter begynder den lange modning, der giver vinen mulighed for at udvikle sin komplekse karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e3 års lagring på franske egetræsfade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen lagres vinen i hele 3 år på franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter følger en kortere flaskemodning, som giver vinen tid til at samle sig og udvikle yderligere harmoni og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en elegant Barolo med silkebløde tanniner, moden frugt og en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBarolo DOCG fra Verduno i Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBarolo DOCG hører til blandt Italiens klassiske kvalitetsvine, og denne udgave kommer fra vinmarker omkring Verduno i Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer får Nebbiolo-druen lov til at vise sin kombination af struktur, elegance og komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en rødvin til dig, der søger klassisk italiensk Barolo med lang fadlagring og masser af karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Boschi dei Signori Barolo til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBraiseret kød – brasato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGryderetter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangtidssimrede kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige italienske retter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Boschi dei Signori Barolo DOCG?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoschi dei Signori Barolo DOCG er et oplagt valg, hvis du søger en klassisk Barolo på 100 % Nebbiolo fra Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kombinerer noter af modne kirsebær, tørrede blomster og krydderier med silkebløde tanniner og en lang, elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed 3 års lagring på franske egetræsfade får vinen tid til at udvikle dybde og kompleksitet. Den er særligt velegnet til vildt, brasato, gryderetter og lagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Oksekød\"\u003eVin til Oksekød\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51877044126034,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51877044158802,"sku":null,"price":955.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Boschi_Dei_Signori_Barolo_DOCG_3_9_vivino.png?v=1761658699"},{"product_id":"boschi-dei-signori-nebbiolo-d-alba-doc","title":"Boschi dei Signori Nebbiolo d’Alba DOC – Italiensk rødvin på nebbiolo","description":"\u003cp\u003eBoschi dei Signori Nebbiolo d'Alba er en klassisk rødvin fra Piemonte i det nordvestlige Italien, lavet på 100 procent nebbiolo fra markerne omkring byen Alba. Den er tør, fyldig og harmonisk med elegante tanniner, og den har de 14 procent alkohol, man forventer af en vin fra området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNebbiolo, kort fortalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo er druen bag Barolo og Barbaresco, og den opfører sig anderledes end de fleste blå druer. Farven er lysere, end smagen lader ane, tanninerne er tydelige, og syren er høj. Det lyder krævende, men det er netop den kombination, der gør nebbiolo så velegnet til mad med fedme og kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI udgaven fra Alba er vinen mere fremkommelig end sine store brødre fra Barolo. Du får den samme stil med duft af røde bær og det karakteristiske strejf af tjære og roser, men i en vin der er drikkeklar nu og ikke kræver ti år i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSådan er den lavet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne får ti dages skindkontakt og gærer i ståltanke. Derefter lagrer vinen to år på egetræsfade og en kortere periode på flaske, inden den sendes ud. Vinmarkerne ligger på ler- og kalkholdig jord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer den til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrasato, rødt kød, vildt og modne oste. Det er en vin, der har brug for mad ved siden af: tanninerne og syren klarer sig bedst mod protein og fedme, og en braiseret oksekødsret er næsten lavet til formålet. Serveres ved 18 til 20 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge den her?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVil du lære nebbiolo at kende uden at lægge Barolo-penge, er det her et godt sted at begynde. Vi har smagt vinen, før den kom på hylden, og vi fører den kun, fordi vi selv ville sætte den på bordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51877199020370,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51877199053138,"sku":null,"price":619.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/alba_3_6.png?v=1761660460"},{"product_id":"vecchia-torre-negroamaro-rosso","title":"Vecchia Torre Negroamaro Rosso – Italiensk Rødvin fra Salento","description":"\u003cp\u003eVecchia Torre Negroamaro Rosso er en intens og fyldig italiensk rødvin fra Salento i Puglia, fremstillet på 100 % Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en generøs og vedvarende aroma med noter af kirsebær, mørke bær og vanilje. Smagen er rund og fyldig med silkebløde tanniner og en flot balance mellem moden frugt, friskhed og det elegante præg fra lagringen på franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Vecchia Torre Negroamaro Rosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Kirsebær, mørke bær og vanilje\u003cbr\u003eSmag: Fyldig, rund og velafbalanceret\u003cbr\u003eFrugt: Kirsebær og modne mørke bær\u003cbr\u003eNuancer: Vanilje og elegant egetræ\u003cbr\u003eKarakter: Intens, fyldig og harmonisk\u003cbr\u003eTanniner: Silkebløde\u003cbr\u003eEftersmag: Generøs og vedvarende\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Negroamaro fra Salento med masser af syditaliensk karakter og en flot kombination af mørk frugt og elegant fadpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Negroamaro Rosso kommer fra vinmarker omkring Leverano i Lecce-provinsen i Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet udelukkende på 100 % Negroamaro, en druesort tæt forbundet med Puglia og især Salento i det sydlige Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstokkene dyrkes efter traditionelle sapling- og spurred cordon-systemer med cirka 4.500–5.000 planter pr. hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e4 måneder på franske barriques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten afstilkes druerne, hvorefter mosten gennemgår 6–7 dages maceration ved 24–26 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn del af vinens karakter udvikles gennem lagring på franske barriques i 4 måneder, mens resten lagres på ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter får vinen yderligere tid til at modne på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en rund og harmonisk Negroamaro, hvor de mørke frugtnoter får ekstra dybde fra det diskrete fadpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNegroamaro fra Salento i Puglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNegroamaro er en af de klassiske druer fra Puglia i Syditalien, og i denne vin får druen lov til at stå helt alene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes på alluvial jord med sand, silt og ler samt kalkstensaflejringer, som danner grundlaget for vinens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Negroamaro Rosso er derfor et oplagt valg til dig, der gerne vil opleve en klassisk italiensk rødvin fra Salento på 100 % Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Vecchia Torre Negroamaro Rosso til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet oksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBøffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModnede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Vecchia Torre Negroamaro Rosso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Negroamaro Rosso er et oplagt valg, hvis du søger en fyldig italiensk rødvin fra Puglia med masser af mørk frugt og en blød karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på 100 % Negroamaro og kombinerer noter af kirsebær og mørke bær med vanilje og et elegant præg fra de franske barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe silkebløde tanniner gør den samtidig behagelig og harmonisk – særligt til grillet oksekød, vildt og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Vin+fra+Puglia\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Vin fra Puglia\"\u003eVin fra Puglia\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Oksekød\"\u003eVin til Oksekød\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/grillmad\" title=\"Vin til Grill\"\u003eVin til Grill\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51882998301010,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51882998333778,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/VECCHIATORRENEGROAMAROROSSO1stk.png?v=1761718933"},{"product_id":"vecchia-torre-primitivo-igp-salento","title":"Vecchia Torre Primitivo IGP Salento – Italiensk Rødvin","description":"\u003cp\u003eVecchia Torre Primitivo IGP Salento er en fyldig og kraftfuld italiensk rødvin fra Salento i Puglia, fremstillet på den populære Primitivo-drue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en intens og vedvarende duft med noter af sveske og modne kirsebær. Smagen er tør og velafbalanceret med bløde, fløjlsagtige tanniner, der giver en rund og behagelig mundfornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Vecchia Torre Primitivo IGP Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Intens og vedvarende\u003cbr\u003eSmag: Tør, fyldig og velafbalanceret\u003cbr\u003eFrugt: Sveske og modne kirsebær\u003cbr\u003eKarakter: Kraftfuld, rund og harmonisk\u003cbr\u003eTanniner: Bløde og fløjlsagtige\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Fyldig og afrundet\u003cbr\u003eEftersmag: Lang og behagelig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Primitivo fra Salento med masser af moden frugt, fylde og syditaliensk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Primitivo IGP Salento kommer fra Salento i Puglia i Syditalien, et område tæt forbundet med Primitivo-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en nøje udvælgelse af druerne gennemgår vinen temperaturkontrolleret gæring ved 24–25 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder vinifikationen ligger vinen med drueskallerne i 6–7 dage, hvilket hjælper med at udtrække farve, aroma og smagsdybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrimitivo med lagring på franske egetræsfade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn del af vinen modnes på franske egetræsfade, mens resten lagres på ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen er med til at bevare den modne frugt samtidig med, at fadlagringen tilfører ekstra struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en fyldig italiensk Primitivo med en flot balance mellem frugt, bløde tanniner og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrimitivo fra Salento i Puglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrimitivo er en af de druer, som mange forbinder med vinene fra Puglia i Syditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Vecchia Torre Primitivo får du en klassisk, fyldig stil med noter af sveske og kirsebær og en blød, fløjlsagtig struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes på alluvial jord med sand, ler og kalk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Vecchia Torre Primitivo til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet rødt kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved cirka 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Vecchia Torre Primitivo IGP Salento?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Primitivo IGP Salento er et oplagt valg, hvis du søger en fyldig italiensk Primitivo fra Puglia med moden frugt og bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoterne af sveske og kirsebær giver vinen en rig frugtkarakter, mens den delvise modning på franske egetræsfade tilfører ekstra dybde og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kraftfulde, men samtidig afrundede stil gør vinen særligt velegnet til grillet rødt kød, vildt og lagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Primitivo\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Primitivo\"\u003ePrimitivo\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/grillmad\" title=\"Vin til Grill\"\u003eVin til Grill\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk","offer_id":51883024286034,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51883024318802,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Vecchia_Torre_Primitivo_IGP_Salento_3_8.png?v=1761720470"},{"product_id":"vecchia-torre-malvasia-nera","title":"Vecchia Torre Malvasia Nera – Italiensk Rødvin fra Salento","description":"\u003cp\u003eVecchia Torre Malvasia Nera er en elegant og karakterfuld italiensk rødvin fra Leverano i Salento, fremstillet på den aromatiske Malvasia Nera-drue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på en frugtrig aroma med noter af røde blommer og modne bær kombineret med et elegant strejf af lakrids. Smagen er fyldig og afrundet med sødmefuld frugt, bløde tanniner og en lang, vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Vecchia Torre Malvasia Nera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Røde blommer, modne bær og lakrids\u003cbr\u003eSmag: Fyldig, rund og frugtrig\u003cbr\u003eFrugt: Røde blommer og bær\u003cbr\u003eNuancer: Et elegant strejf af lakrids\u003cbr\u003eKarakter: Elegant, fyldig og harmonisk\u003cbr\u003eTanniner: Bløde og afrundede\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Rund og behagelig\u003cbr\u003eEftersmag: Lang og vedvarende\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn indbydende Malvasia Nera fra Salento med masser af moden frugt, bløde tanniner og elegant fadkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Malvasia Nera kommer fra Leverano i hjertet af Salento i Syditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten afstilkes druerne, hvorefter mosten gennemgår 6–7 dages maceration ved 24–26 °C. Her udtrækkes farve, aroma og smag fra drueskallerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter den malolaktiske gæring modnes vinen på franske barriques i cirka 4 måneder, inden den får lov til at modne færdig på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e4 måneder på franske barriques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLagringen på franske egetræsfade tilfører ekstra dybde og kompleksitet til vinens frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe modne noter af røde blommer og bær kombineres med lakrids og et diskret fadpræg, mens de bløde tanniner giver vinen en rund og harmonisk struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMalvasia Nera fra Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMalvasia Nera giver her en frugtrig og karakterfuld syditaliensk rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes på jord bestående af sand, ler og kalksten omkring Leverano i Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en vin med flot fylde og moden frugt, som samtidig bevarer en elegant og behagelig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Vecchia Torre Malvasia Nera til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Vecchia Torre Malvasia Nera?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Malvasia Nera er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk rødvin fra Salento med masser af frugt og en blød, fyldig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoterne af røde blommer og modne bær får ekstra karakter fra lakrids og den cirka 4 måneder lange lagring på franske barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bløde tanniner gør vinen behagelig og afrundet, og den er særligt velegnet til grillet kød, vildt og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/products\/vecchia-torre-malvasia-nera\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/grillmad\" title=\"Vin til Grill\"\u003eVin til Grill\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51883051876690,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51883051909458,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Malvasia_Nera_Salento_4_0.png?v=1761721803"},{"product_id":"plozza-valtellina-superiore-docg-grumello-riserva-rededition-2020","title":"Plozza Grumello Riserva Rededition 2020 – Valtellina Superiore DOCG","description":"\u003ch2\u003ePLOZZA VALTELLINA SUPERIORE DOCG GRUMELLO RISERVA REDEDITION 2020 – ITALIENSK RØDVIN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza Valtellina Superiore DOCG Grumello Riserva Rededition 2020 er en elegant og kompleks italiensk rødvin fra Valtellina i Norditalien med en flot kombination af røde frugter, florale nuancer, urter og balsamiske noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en smuk rubinrød farve med granatrøde nuancer og gennemgår en lang modning på både franske barriques og store fade af lokal kastanje, hvilket giver ekstra dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Plozza Grumello Riserva Rededition 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Små røde frugter, violer og urter\u003cbr\u003eSmag: Elegant, kompleks og harmonisk\u003cbr\u003eFrugt: Intense noter af små røde frugter\u003cbr\u003eFlorale noter: Viol\u003cbr\u003eNuancer: Urter og balsamiske toner\u003cbr\u003eFarve: Rubinrød med granatrøde nuancer\u003cbr\u003eKarakter: Elegant, kompleks og struktureret\u003cbr\u003eEftersmag: Harmonisk og vedvarende\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn karakterfuld Valtellina Superiore Riserva, hvor frugt, florale noter og lang fadmodning går flot hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza Grumello Riserva Rededition 2020 kommer fra Valtellina i Norditalien og er klassificeret som Valtellina Superiore DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen modnes først i 6 måneder på franske barriques, som er på deres tredje anvendelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter følger hele 30 måneders modning på store fade fremstillet af lokal kastanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lange modning er med til at give vinen sit komplekse og karakterfulde udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e36 måneders fadmodning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEt af de særlige kendetegn ved denne Riserva er kombinationen af to forskellige typer fade:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 måneder på franske barriques\u003cbr\u003eefterfulgt af\u003cbr\u003e30 måneder på store fade af lokal kastanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver samlet 36 måneders fadmodning og bidrager til vinens dybde og kompleksitet uden at overdøve de elegante noter af røde frugter, violer, urter og balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValtellina Superiore DOCG Grumello Riserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrumello er en del af vinens Valtellina Superiore DOCG-betegnelse, mens Riserva understreger vinens længere modning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammen med den sandede lerjord og den lange fadmodning får vinen et elegant og komplekst udtryk, der gør den oplagt til både kraftigere mad og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Plozza Grumello Riserva 2020 til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBitto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCasera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMellemlagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGryderetter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraiserede retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Plozza Grumello Riserva Rededition 2020?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza Valtellina Superiore DOCG Grumello Riserva Rededition 2020 er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk kvalitetsrødvin fra Valtellina med lang modning og et komplekst udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe intense noter af små røde frugter og violer kombineres med urter og balsamiske nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSærligt interessant er vinens modning: Først 6 måneder på franske barriques og derefter hele 30 måneder på store kastanjefade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver en elegant og karakterfuld rødvin, som er særligt velegnet til grillet kød, gryderetter, braiserede retter og mellemlagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Plozza\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Plozza\"\u003ePlozza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/grillmad\" title=\"Vin til Grillet Kød\"\u003eVin til Grillet Kød\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51968972915026,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/plozza_roedvin.png?v=1762641291"},{"product_id":"plozza-alpi-retiche-igt-chardonnay-hvidudgave-2024","title":"Plozza Alpi Retiche IGT Chardonnay 2024 – Italiensk Hvidvin","description":"\u003cp\u003ePlozza Alpi Retiche IGT Chardonnay 2024 er en fyldig og elegant italiensk hvidvin på Chardonnay, hvor frugtige og florale aromaer kombineres med fine noter fra lagring på egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på klassiske vaniljenoter sammen med behagelige aromaer af blomster og banan. Gæringen og den efterfølgende modning på nye, let ristede egetræsfade giver vinen ekstra dybde, rundhed og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Plozza Alpi Retiche Chardonnay 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Vanilje, blomster og banan\u003cbr\u003eSmag: Rund, fyldig og harmonisk\u003cbr\u003eFrugt: Moden banan\u003cbr\u003eNuancer: Vanilje og florale toner\u003cbr\u003eKarakter: Elegant, fyldig og kompleks\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Rund og blød\u003cbr\u003eEftersmag: Harmonisk med fine noter fra egetræet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn karakterfuld italiensk Chardonnay til dig, der holder af fyldige hvidvine med fadpræg og en blød, elegant stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza Alpi Retiche IGT Chardonnay 2024 fremstilles på Chardonnay og gennemgår en særlig vinifikation, der giver vinen dens fyldige og karakteristiske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en skånsom presning får mosten lov til at gære på nye, let ristede egetræsfade – barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter modnes vinen på bundfaldet i seks måneder, hvilket bidrager med ekstra fylde, kompleksitet og en mere afrundet mundfornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er klassificeret som Alpi Retiche IGT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChardonnay med 6 måneder på barriques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet særlige ved Plozza Alpi Retiche Chardonnay er vinens behandling på egetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBåde gæringen og den efterfølgende modning foregår på nye, let ristede barriques, og vinen får lov til at modne på bundfaldet i seks måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er med til at skabe de karakteristiske vaniljenoter og giver vinen en rundere og mere fyldig stil, som gør den særligt interessant til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Plozza Alpi Retiche Chardonnay til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalat med skaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr med mynte og lime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBresaola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItalienske forretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette forretter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 10–12 °C, men kan også serveres let afkølet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Plozza Alpi Retiche IGT Chardonnay 2024?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza Alpi Retiche IGT Chardonnay 2024 er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk Chardonnay med fadlagring, fylde og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen på nye, let ristede egetræsfade og de efterfølgende seks måneders modning på bundfaldet giver vinen en anderledes fyldig og kompleks stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe klassiske noter af vanilje kombineres med blomster og banan og gør vinen særligt velegnet til skaldyr, bresaola og elegante forretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/hvidvin\" title=\"Hvidvin\"\u003eHvidvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=Hvidvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Hvidvin\"\u003eItaliensk Hvidvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Chardonnay\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51969062863186,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/plozzachardonnay1.png?v=1762643455"},{"product_id":"plozza-042-rosso-di-valtellina-doc-2016","title":"Plozza “042” Rosso di Valtellina DOC 2016 – Italiensk Rødvin","description":"\u003cp\u003ePlozza “042” Rosso di Valtellina DOC 2016 er en elegant og nuanceret italiensk rødvin fra Valtellina i Norditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på fine noter af kirsebær, tørrede blommer og hyld, kombineret med bløde og velintegrerede tanniner. En harmonisk rødvin med flot balance og den karakteristiske mineralitet fra Valtellinas stejle vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Plozza “042” Rosso di Valtellina 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Kirsebær, tørrede blommer og hyld\u003cbr\u003eSmag: Elegant, nuanceret og harmonisk\u003cbr\u003eFrugt: Kirsebær og tørrede blommer\u003cbr\u003eNuancer: Hyld og fine mineralske toner\u003cbr\u003eKarakter: Elegant, balanceret og raffineret\u003cbr\u003eTanniner: Bløde og fint integrerede\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Harmonisk og afrundet\u003cbr\u003eEftersmag: Behagelig og balanceret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant Rosso di Valtellina DOC, hvor frugt, bløde tanniner og mineralitet går flot hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza “042” Rosso di Valtellina DOC 2016 kommer fra det spektakulære vinområde Valtellina i de italienske Alper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet er kendt for sin såkaldte heroiske vinproduktion, hvor vinmarkerne ligger på stejle bjergsider og stiller store krav til arbejdet i markerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet særlige landskab er med til at skabe vine med elegance, balance og et karakteristisk mineralsk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHeroisk vinproduktion i Valtellina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValtellinas stejle bjergskråninger gør vindyrkningen både krævende og unik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlozza “042” er et autentisk udtryk for dette særlige vinområde og kombinerer elegante frugtnoter med en fin mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen sandede lerjord bidrager yderligere til vinens balance og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Plozza “042” Rosso di Valtellina til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRødt kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStegte kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetter med sveskesauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHjemmelavet italiensk mad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassiske italienske retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn hyggelig aften i godt selskab\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Plozza “042” Rosso di Valtellina 2016?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza “042” Rosso di Valtellina DOC 2016 er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk rødvin fra Valtellina med elegance og et nuanceret udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoterne af kirsebær og tørrede blommer suppleres af hyld og en fin mineralitet, mens de bløde tanniner giver en harmonisk og behagelig struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passer særligt godt til rødt kød og italienske retter, men kan også sagtens nydes alene i godt selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Kød\"\u003eVin til Kød\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51969079542098,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/plozza_4_3.png?v=1762644885"},{"product_id":"plozza-sforzato-di-valtellina-docg-2019","title":"Plozza Sforzato di Valtellina DOCG 2019 – Italiensk Rødvin","description":"\u003cp\u003ePlozza Sforzato di Valtellina DOCG 2019 er en kraftfuld og karakterfuld italiensk rødvin fra Valtellina i Norditalien med stor fylde, varme og aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en flot granatrød farve og en intens aroma af røde bær og krydderier. Smagen er kraftig og udtryksfuld med noter af kirsebær, røde bær og elegant træ, efterfulgt af en lang og harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Plozza Sforzato di Valtellina 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Røde bær og krydderier\u003cbr\u003eSmag: Kraftig, fyldig og harmonisk\u003cbr\u003eFrugt: Kirsebær og røde bær\u003cbr\u003eNuancer: Krydderier og delikate trænoter\u003cbr\u003eFarve: Granatrød\u003cbr\u003eKarakter: Kraftfuld, varm og kompleks\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Fyldig og udtryksfuld\u003cbr\u003eEftersmag: Lang og elegant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn imponerende Sforzato di Valtellina DOCG med masser af dybde, krydderi og italiensk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza Sforzato di Valtellina DOCG 2019 kommer fra det spektakulære vinområde Valtellina i Norditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er klassificeret som Sforzato di Valtellina DOCG og har en kraftfuld og aromatisk stil, hvor modne røde frugter kombineres med krydderier og elegante noter fra fadmodningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen sandede lerjord bidrager til vinens karakter og danner sammen med den lange modning grundlaget for en kompleks og harmonisk rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eModnet på barriques og kastanjefade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen modnes først på barriques, der er på deres anden gennemgang, og derefter på store kastanjefade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af de forskellige fade fremhæver vinens krop, varme og aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFadmodningen giver samtidig delikate trænoter, som spiller flot sammen med vinens kirsebær, røde bær og krydrede karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSforzato di Valtellina hører til blandt de karakterfulde rødvine fra Valtellina og er her præsenteret i en fyldig og udtryksfuld stil fra Plozza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en vin med kraft og varme, men samtidig en flot harmoni og en lang, elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Plozza Sforzato di Valtellina 2019 til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModnet Bitto-ost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige stegeretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksefilet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Plozza Sforzato di Valtellina 2019?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza Sforzato di Valtellina DOCG 2019 er et oplagt valg, hvis du søger en kraftfuld italiensk rødvin fra Valtellina med masser af dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoterne af kirsebær og røde bær kombineres med krydderier og et elegant fadpræg. Modningen på både barriques og store kastanjefade bidrager med yderligere fylde, varme og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin, der især kommer til sin ret sammen med oksefilet, kraftige stegeretter og modne oste – men som også kan nydes som et godt glas i sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Plozza\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Plozza\"\u003ePlozza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Oksekød\"\u003eVin til Oksekød\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51969086325074,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/plozza_4_1.png?v=1762646241"},{"product_id":"plozza-50-cinquanta-igt-2017","title":"Plozza 50 | Cinquanta IGT 2017 – Nebbiolo fra Valtellina","description":"\u003cp\u003ePlozza 50 | Cinquanta IGT 2017 er en intens og elegant italiensk rødvin fra Valtellina, skabt på Nebbiolo ved en spændende kombination af friskpressede druer og naturligt tørrede druer efter appassimento-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en silkeblød og harmonisk vin med noter af små røde bær og kirsebær, modne tanniner og en flot balance mellem friskhed, alkohol og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Plozza 50 | Cinquanta IGT 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Intens og nuanceret\u003cbr\u003eSmag: Silkeblød, balanceret og harmonisk\u003cbr\u003eFrugt: Små røde bær og kirsebær\u003cbr\u003eKarakter: Fyldig, elegant og nuanceret\u003cbr\u003eTanniner: Modne og velintegrerede\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Silkeblød og harmonisk\u003cbr\u003eEftersmag: Lang og balanceret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn karakterfuld Nebbiolo, hvor friskhed og moden frugt mødes i en elegant og fyldig stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza 50 | Cinquanta IGT 2017 kommer fra Valtellina i Norditalien og er skabt med fokus på at fremhæve Nebbiolo-druens mange facetter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet særlige ved vinen er fremstillingsmetoden, hvor friskpressede Nebbiolo-druer og naturligt tørrede druer vinificeres separat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfterfølgende kombineres de to udtryk til en vin med både friskhed, koncentration og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNebbiolo og Appassimento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTil Il Cinquanta | 50 anvendes både friske Nebbiolo-druer og druer, der har gennemgået naturlig tørring – appassimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed tørringen koncentreres druernes indhold, hvilket bidrager med ekstra intensitet og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen med de friskpressede druer skaber en flot balance mellem frisk frugt, koncentration og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNebbiolo fra Valtellina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValtellina i Norditalien er kendt for sine karakterfulde vine på Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Plozza 50 | Cinquanta IGT 2017 får druen et særligt udtryk gennem kombinationen af friskpressede og tørrede druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen sandede lerjord danner samtidig grundlaget for en vin med balance og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Plozza 50 | Cinquanta 2017 til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKraftige pastaretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRødt kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraiserede retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne hårde oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Plozza 50 | Cinquanta IGT 2017?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlozza 50 | Cinquanta IGT 2017 er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk Nebbiolo fra Valtellina med et anderledes og karakterfuldt udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af friskpressede Nebbiolo-druer og appassimento-druer giver både friskhed, koncentreret frugt og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoterne af røde bær og kirsebær, de modne tanniner og den silkebløde struktur gør den særligt velegnet til rødt kød, vildt, braiserede retter og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Nebbiolo\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/pasta-pizza\" title=\"Vin til Pasta\"\u003eVin til Pasta\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51969118077266,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/plozza50.4_0.png?v=1762647105"},{"product_id":"tropical-mango","title":"Tropical Mango Moscato – Mango \u0026 Passionsfrugt","description":"\u003cp\u003eTropical Mango Moscato er en eksotisk og frugtig italiensk Moscato baseret på 88% Moscato-druer, 10% mangopuré og 2% passionsfrugtpuré. Kombinationen giver en intens og aromatisk smagsoplevelse med masser af tropisk frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er frisk og livlig med noter af moden mango, fersken og honning. Et spændende valg som aperitif, til krydrede retter eller sammen med ost og frisk frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Tropical Mango\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Intens og tropisk\u003cbr\u003eSmag: Mango, fersken og honning\u003cbr\u003eKarakter: Frisk, livlig og aromatisk\u003cbr\u003eFrugt: Mango og passionsfrugt\u003cbr\u003eStil: Frugtig og eksotisk Moscato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af Moscato og tropisk frugt giver vinen en markant frugtig og sommerlig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTropical Mango Moscato kommer fra Italien og består af:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e88% Moscato-druer\u003cbr\u003e10% mangopuré\u003cbr\u003e2% passionsfrugtpuré\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver en intens tropisk karakter, hvor Moscatoens aromatiske udtryk møder den eksotiske frugt fra mango og passionsfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Tropical Mango Moscato til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTropical Mango er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLet krydrede retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBløde oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk frugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHonning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFestlige og sommerlige lejligheder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Server godt afkølet ved 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Tropical Mango Moscato?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTropical Mango Moscato er et oplagt valg, hvis du søger en anderledes italiensk Moscato med mango og passionsfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen intense tropiske frugt gør den velegnet som aperitif og til hyggelige sommerstunder, mens kombinationen af sødme og friskhed også fungerer godt sammen med krydrede retter, ost og frisk frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Moscato\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Moscato\"\u003eMoscato\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/bobler\" title=\"Bobler\"\u003eBobler\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":52006944637266,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3 stk.","offer_id":52006944670034,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/tropical_f5590fcb-c2f2-4e36-84b9-b291f51da15b.png?v=1762978467"},{"product_id":"tropical-strawberry","title":"Tropical Strawberry Moscato – Jordbær","description":"\u003cp\u003eTropical Strawberry Moscato er en sød, frisk og frugtig italiensk Moscato med jordbær. Den aromatiske Moscato-karakter kombineres med smagen af saftige jordbær og giver en sommerlig vin med masser af frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt oplagt valg som aperitif, til dessert, fest eller hyggelige stunder, hvor du ønsker noget sødt, friskt og anderledes i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Tropical Strawberry\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Frisk og frugtig med jordbær\u003cbr\u003eSmag: Sød, frisk og aromatisk\u003cbr\u003eFrugt: Saftige jordbær\u003cbr\u003eKarakter: Frugtig, livlig og sommerlig\u003cbr\u003eStil: Frugtig Moscato\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTropical Strawberry kommer fra Italien og kombinerer Moscatoens aromatiske og frugtige karakter med smagen af jordbær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en letdrikkelig og frugtig vin, der egner sig godt til både aperitif, dessert og festlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBemærk: Oplysningerne i den tekst, du sendte, om 88% Moscato, 10% mango og 2% passionsfrugt hører til Tropical Mango. Derfor har jeg ikke kopieret dem over på Strawberry. Når du har ingrediensfordelingen for Strawberry, kan den tilføjes her.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Tropical Strawberry til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTropical Strawberry er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrugtdesserter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIs og søde desserter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriske jordbær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFest og velkomstdrink\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSommer og terrassehygge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Server godt afkølet ved 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Tropical Strawberry Moscato?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTropical Strawberry Moscato er et spændende valg, hvis du søger en italiensk Moscato med jordbærsmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen søde og frugtige karakter gør den særligt velegnet til dessert, aperitif og festlige lejligheder. Server den iskold som et sommerligt alternativ til mere traditionelle vine og bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHer ville jeg linke til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/search?q=Moscato\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"Moscato\"\u003eMoscato\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/bobler\" title=\"Bobler\"\u003eBobler\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien\" title=\"Italien\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/products\/tropical-mango?_pos=1\u0026amp;_sid=fa98fd5d8\u0026amp;_ss=r\" title=\"Mango\"\u003eTropical Mango\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":52007217299794,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3 stk.","offer_id":52007217332562,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/jordbaer.png?v=1762977737"},{"product_id":"🎄-arets-julevin-2025-2-stk","title":"Vecchia Torre Primitivo IGP Salento – 2-pak Italiensk Rødvin fra Puglia","description":"\u003cp\u003e2 flasker Vecchia Torre Primitivo IGP Salento – fyldig og kraftfuld italiensk rødvin med bløde tanniner og masser af smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed denne 2-pak Vecchia Torre Primitivo får du to flasker lækker italiensk rødvin fra Salento i Puglia i Syditalien. Vinen er fremstillet på den populære Primitivo-drue og byder på en fyldig, rund og harmonisk smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen intense duft af modne kirsebær og svesker kombineres med en tør, velafbalanceret smag og bløde, fløjlsagtige tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn oplagt vinpakke til dig, der elsker italiensk Primitivo, og som gerne vil have et par gode flasker klar til både hverdagsmiddagen og hyggelige aftener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsoplevelse – Vecchia Torre Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Intens og vedvarende med modne frugtnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Fyldig, tør og velafbalanceret med noter af svesker og modne kirsebær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanniner: Bløde og fløjlsagtige, som giver en behagelig og rund mundfornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmag: Lang, harmonisk og behagelig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Vecchia Torre Primitivo til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne italienske rødvin er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrillet kød – saftige bøffer og lækre grillretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOksekød – oksesteg, oksemørbrad og kraftige kødretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVildt – smagfulde vildtretter med fyldige saucer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagrede oste – modne og kraftige oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHyggelige middage – når der skal lidt ekstra god rødvin på bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeringstemperatur: Ca. 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eItaliensk Primitivo fra Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVecchia Torre Primitivo kommer fra Salento i Puglia, hvor det varme klima giver gode betingelser for modne og smagfulde druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen gennemgår temperaturkontrolleret gæring og modnes delvist på franske egetræsfade og delvist på ståltanke. Det giver en flot balance mellem frugt, fylde og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDerfor vælge denne 2-pak?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 flasker italiensk Primitivo i én samlet vinpakke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFyldig og kraftfuld rødvin fra Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDejlige noter af svesker og modne kirsebær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBløde, fløjlsagtige tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til grillmad, oksekød, vildt og ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til både hverdag, weekend og hyggelige middage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKøb Vecchia Torre Primitivo som 2-pak hos Det Danske Vinhus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed denne 2-pak Vecchia Torre Primitivo IGP Salento får du to flasker klassisk italiensk rødvin med masser af frugt, fylde og syditaliensk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt oplagt valg til dig, der holder af kraftfuld, men blød italiensk rødvin, og gerne vil have to gode flasker klar til næste middag.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52090556547410,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Julevin_Primotivo_1.png?v=1790427886"},{"product_id":"aldegheri-passito-veneto-igt","title":"Aldegheri Passito Veneto IGT – Italiensk Rødvin","description":"\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) pb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex min-h-0 grow flex-col text-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2\u003eALDEGHERI PASSITO VENETO IGT – ITALIENSK RØDVIN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Passito Veneto IGT er en kraftfuld og fyldig italiensk rødvin fra Veneto, fremstillet af nøje udvalgte, let overmodne druer, som høstes manuelt og efterfølgende tørres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er robust og varm med intense aromaer af kirsebær i alkohol, lakrids og læder, afrundet af et diskret strejf af træ. Mere end 3 års lagring på egetræsfade giver vinen ekstra dybde, kompleksitet og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Aldegheri Passito Veneto IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Kirsebær i alkohol, lakrids og læder\u003cbr\u003eSmag: Robust, fyldig og varm\u003cbr\u003eFrugt: Modne og koncentrerede kirsebærnoter\u003cbr\u003eNuancer: Lakrids, læder og diskret træ\u003cbr\u003eKarakter: Kraftfuld, intens og kompleks\u003cbr\u003eMundfornemmelse: Fyldig og varm\u003cbr\u003eEftersmag: Lang og karakterfuld\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn intens italiensk rødvin med koncentreret frugt og stor fylde, der passer perfekt til kraftige retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Passito Veneto IGT kommer fra Veneto i Norditalien, nær Verona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i begyndelsen af oktober, når de er let overmodne. Høsten foregår udelukkende manuelt, og kun de fineste klaser udvælges til den efterfølgende tørring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTørringen koncentrerer druernes smag og er med til at skabe vinens intense, fyldige og varme karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassito – vin fremstillet af tørrede druer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen Passito henviser til fremstillingsmetoden, hvor druerne tørres efter høsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil Aldegheri Passito udvælges druerne manuelt, inden de tørres. Processen er med til at koncentrere druernes aroma og smag og giver vinen dens kraftfulde og intense udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en rødvin med stor fylde og markante noter af kirsebær, lakrids og læder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMere end 3 år på egetræsfade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres i mere end 3 år på store egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCirka 15 % af vinen lagres separat på barriques og blandes efterfølgende med resten af vinen. Det tilfører ekstra karakter, dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lange fadlagring bidrager samtidig med det diskrete træpræg, der afrunder vinens koncentrerede frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Aldegheri Passito Veneto IGT til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSteg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftige oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangtidsbraiserede retter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nydes ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Aldegheri Passito Veneto IGT?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAldegheri Passito Veneto IGT er et oplagt valg, hvis du søger en kraftfuld italiensk rødvin fra Veneto med stor fylde og koncentreret karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen manuelle høst, tørringen af de nøje udvalgte druer og den lange lagring på egetræ giver en intens vin med noter af kirsebær, lakrids og læder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed mere end 3 års fadlagring og en mindre del modnet på barriques får vinen ekstra dybde og kompleksitet. Den er særligt oplagt til vildt, steg og kraftige eller modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSe også\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien?filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.p.m.custom.product_tag=R%C3%B8dvin\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Italiensk Rødvin\"\u003eItaliensk Rødvin\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/lam\" title=\"Vin til Oksekød\"\u003eVin til Oksekød\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ccode\u003e\u003c\/code\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden has-[\u0026gt;_:empty]:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-auto grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-start-1 row-start-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sticky bottom-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px) col-start-1 row-start-1 self-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-9 pt-2 text-center text-xs text-token-text-tertiary [view-transition-name:var(--vt-disclaimer)] pb-4 relative overflow-hidden @w-sm\/main:px-[60px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":52256773275986,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/aldegheri.png?v=1765555801"},{"product_id":"leverano-riserva","title":"Leverano Riserva – Italiensk rødvin fra Puglia","description":"\u003cp\u003eLeverano Riserva er en italiensk rødvin fra Puglia i Syditalien, lavet på 80 procent negroamaro og 20 procent malvasia nera med 14 procent alkohol. Riserva betyder, at vinen har ligget længere, før den blev sendt ud — og det kan smages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSådan smager den\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuften er intens og levende med noter af smukt modne røde bær. Smagen er varm, harmonisk og balanceret med bløde, fløjlsagtige tanniner og en lang eftersmag. Det er den syditalienske stil, hvor solen kan smages i frugten, men hvor fadlagringen har taget kanterne af.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSådan er den lavet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter en grundig selektering afstilkes druerne uden knusning. Mosten ligger i kontakt med skallerne i seks til syv dage ved kontrolleret temperatur på 24 til 26 grader, hvorefter vinen gennemgår både alkoholisk og malolaktisk gæring. Den lagrer 10 til 12 måneder på egetræsfade og derefter tre måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbunden er alluvial — en blanding af sand, silt og ler med kalkholdige områder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKan den gemmes?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJa. Den samlede lagringsevne er tre år eller mere afhængigt af årgangen, så det er en rødvin med et reelt lagringspotentiale. Står den mørkt og køligt, udvikler den sig fint videre i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer den til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrillet rødt kød, vildt og lagrede oste. Serveres ved 18 til 20 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":52257243627858,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":52257243660626,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/roedvin_italien.png?v=1765561936"},{"product_id":"bonfanti-le-grotte-rosso-verona-igt-italiensk-rodvin-fra-valpolicella","title":"Bonfanti Le Grotte Rosso Verona IGT – Italiensk Rødvin fra Valpolicella","description":"\u003cp\u003eBonfanti Le Grotte Rosso Verona IGT er en elegant og fyldig italiensk rødvin fra Valpolicella i Veneto. Vinen er fremstillet på druerne Corvina, Corvinone, Rondinella og Croatina samt andre druesorter og kombinerer en kort appassimento-tørring med lagring på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en harmonisk rødvin med flotte aromaer af modne kirsebær, brombær og solbær, en blød struktur og en lang, behagelig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn oplagt italiensk rødvin til dig, der holder af modne frugtnoter, elegance og bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Bonfanti Le Grotte Rosso Verona IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Le Grotte har en intens rubinrød farve og en indbydende duft af modne mørke bær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Intens rubinrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Modne kirsebær, brombær og solbær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Blød, harmonisk og elegant med en flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakter: Frugtpræget, afrundet og vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmag: Lang og behagelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen bløde og harmoniske stil gør vinen velegnet til både hyggelige middage og særlige anledninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eItaliensk rødvin fremstillet med appassimento-metoden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Le Grotte fremstilles af nøje udvalgte druer fra Valpolicella-området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gennemgår druerne en kort periode med appassimento, hvor de tørres let, inden de presses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne metode er med til at koncentrere druernes aromaer og smagsstoffer og give vinen ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter presningen gennemgår mosten en kontrolleret gæring og maceration med drueskallerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres derefter på barriquefade af egetræ og modnes på flaske i mindst tre måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver en italiensk rødvin med en harmonisk kombination af moden frugt, blødhed og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRødvin fra Valpolicella i Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Le Grotte Rosso Verona IGT kommer fra Valpolicella i det nordlige Italien, nær Verona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ligger cirka 350 meter over havets overflade, og druerne dyrkes med Guyot-opbinding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles blandt andet på de klassiske Valpolicella-druer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorvina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorvinone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRondinella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroatina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisse druesorter er med til at give vinen dens karakteristiske frugtprofil og harmoniske smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Bonfanti Le Grotte til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen bløde og elegante italienske rødvin er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nRødt kød – oksekød, bøffer og andre kødretter\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nGrillmad – grillet oksekød og kraftige grillretter\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nStegeretter – oksesteg og ovnstegte kødretter\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPastaretter – pasta med kraftige saucer\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLagrede oste – modne og smagfulde oste\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Server Bonfanti Le Grotte ved 16–18 °C for at fremhæve vinens frugtige aromaer og harmoniske smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFadlagret italiensk rødvin med flot struktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn vigtig del af Bonfanti Le Grottes karakter kommer fra kombinationen af kort druetørring og lagring på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter den kontrollerede gæring lagres vinen på små egetræsfade, også kaldet barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFadlagringen er med til at udvikle vinens struktur og kompleksitet, mens de modne frugtaromaer bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en blød, elegant og vedvarende rødvin fra Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Bonfanti Le Grotte Rosso Verona IGT?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Le Grotte er et oplagt valg, hvis du søger en italiensk rødvin fra Valpolicella med masser af frugt, blødhed og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af de traditionelle Valpolicella-druer, den korte appassimento-tørring og lagringen på egetræsfade giver vinen sin særlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed noter af kirsebær, brombær og solbær samt en harmonisk og vedvarende smag er den velegnet til både middagsbordet og hyggelige aftener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips \u0026amp; Tricks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServer ved den rette temperatur: Nyd vinen ved 16–18 °C. Er den for varm, kan du stille den kortvarigt i køleskabet inden servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrug et rummeligt rødvinsglas: Det giver vinens aromaer af kirsebær, brombær og solbær god plads til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrøv den til italiensk mad: Servér den eksempelvis til pasta med kødsauce, lasagne eller en lækker oksesteg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLad vinen få lidt luft: Prøv at åbne flasken lidt før servering, så du kan opleve, hvordan aromaerne udvikler sig i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKøb Bonfanti Le Grotte hos Det Danske Vinhus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOplev Bonfanti Le Grotte Rosso Verona IGT,\u003c\/p\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55099487846738,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/roedvin500.png?v=1792159846"},{"product_id":"bonfanti-valpolicella-doc-organic-okologisk-italiensk-rodvin-75-cl","title":"Bonfanti Valpolicella DOC Organic – Økologisk Italiensk Rødvin 75 cl","description":"\u003cp\u003eBonfanti Valpolicella DOC Organic er en elegant og harmonisk økologisk italiensk rødvin fra Valpolicella i Veneto. Vinen er fremstillet på de klassiske druesorter Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella og Croatina, som dyrkes økologisk i det smukke norditalienske vinområde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en flot rubinrød farve med violette nuancer og en indbydende duft af modne kirsebær, surkirsebær og frugtmarmelade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er intens, harmonisk og elegant med en behagelig, vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dejlig økologisk Valpolicella, der passer perfekt til både italienske pastaretter, kød, supper og oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Bonfanti Valpolicella DOC Organic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne økologiske rødvin byder på en klassisk og frugtig Valpolicella-stil med flotte aromaer af røde bær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Rubinrød med violette nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Modne kirsebær, surkirsebær og noter af frugtmarmelade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Intens, harmonisk og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakter: Frugtig, velafbalanceret og vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmag: Behagelig og lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn italiensk rødvin med en flot balance mellem frugt, elegance og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eØkologisk rødvin fra Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Valpolicella DOC Organic produceres i Valpolicella i Veneto, Norditalien, hvor vinmarkerne ligger cirka 350 meter over havets overflade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles af fire klassiske druesorter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nCorvina Veronese – bidrager med frugtige aromaer og karakter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCorvinone – tilfører struktur og fylde.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nRondinella – bidrager til vinens harmoniske stil.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCroatina – giver ekstra farve og karakter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes økologisk og høstes i hånden, når de har opnået den ønskede modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFremstilling og lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten presses druerne samme dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMosten gæres sammen med drueskallerne i ståltanke i cirka 10 dage, hvor vinens farve, aroma og karakter udvikles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen lagres vinen på ståltanke, inden den tappes på flaske og får yderligere modning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne fremstillingsmetode hjælper med at bevare vinens friske frugtkarakter og elegante udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Bonfanti Valpolicella DOC Organic til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne økologiske italienske rødvin er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nPastaretter – pasta med tomatsauce, lasagne og italienske specialiteter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nKødretter – oksekød, svinekød og andre smagfulde kødretter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nSupper – fyldige grøntsagssupper og italienske supper.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nOste – både milde og mere smagfulde oste.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nItaliensk mad – et oplagt valg til en hyggelig italiensk middag.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Nyd vinen ved 16–18 °C for at fremhæve de frugtige aromaer og den harmoniske smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBonfanti – Vin fra Valpolicella i Italien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti producerer vin i Valpolicella-området nær Verona i Norditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed fokus på traditionelle druesorter og økologisk dyrkning skabes denne Valpolicella DOC Organic, hvor frugt, elegance og balance er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens klassiske druesammensætning giver en autentisk smagsoplevelse fra et af Italiens kendte vinområder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Bonfanti Valpolicella DOC Organic?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Valpolicella DOC Organic er et oplagt valg til dig, der søger en økologisk italiensk rødvin med frugtig karakter og elegant smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kombinerer traditionelle Valpolicella-druer med økologisk dyrkning og en vinifikation, der fremhæver druernes naturlige aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed noter af kirsebær og frugtmarmelade samt en harmonisk og vedvarende smag er den et dejligt valg til både hverdagens middage og hyggelige stunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips \u0026amp; Tricks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Servér ved den rette temperatur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer vinen ved 16–18 °C. Er den for varm, kan du stille den kortvarigt i køleskabet inden servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Prøv den til italiensk pasta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er et godt valg til lasagne, spaghetti bolognese og pasta med tomatbaserede saucer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Kombinér med ost\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrøv den til et ostebord med forskellige italienske oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Brug et rummeligt vinglas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt godt rødvinsglas giver vinens aromaer af kirsebær og røde frugter plads til at udfolde sig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKøb Bonfanti Valpolicella DOC Organic hos Det Danske Vinhus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOplev en økologisk rødvin fra Valpolicella med flotte aromaer af modne kirsebær, elegant struktur og harmonisk smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Valpolicella DOC Organic er et dejligt valg til dig, der elsker italiensk vin og ønsker en frugtig og velafbalanceret rødvin til middagsbordet. \u003c\/p\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55100039889234,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/roedvin-0001.png?v=1792160892"},{"product_id":"bonfanti-valpolicella-ripasso-doc-organic-okologisk-italiensk-rodvin-75-cl","title":"Bonfanti Valpolicella Ripasso DOC Organic – Økologisk Italiensk Rødvin 75 cl","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eBonfanti Valpolicella Ripasso DOC Organic er en fyldig og elegant økologisk italiensk rødvin fra Valpolicella i Veneto. Vinen er fremstillet på de klassiske druesorter Corvina, Corvinone, Rondinella og Croatina og har en intens rubinrød farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne økologiske Valpolicella Ripasso byder på en harmonisk og afrundet smagsoplevelse med noter af kirsebær, frugtmarmelade, skovbund, lakrids og sort peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTakket være den traditionelle Ripasso-metode og lagring på egetræsfade får vinen ekstra dybde, fylde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagen af Bonfanti Valpolicella Ripasso DOC Organic\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nDuft: Kirsebær, frugtmarmelade, skovbund og krydrede noter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nSmag: Fyldig, harmonisk og intens med en behagelig blødhed.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFrugt: Kirsebær og modne frugtnoter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nKrydderier: Lakrids og sort peber.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFarve: Intens rubinrød.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nTanniner: Bløde og afrundede.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nEftersmag: Lang, vedvarende og harmonisk.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn karakterfuld økologisk Ripasso fra Valpolicella, hvor moden frugt, krydderier og fadlagring skaber en flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTraditionel Ripasso fra Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Valpolicella Ripasso fremstilles efter den traditionelle Ripasso-metode, som er med til at give vinen sin særlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed slutningen af januar, når Amarone-vinen er blevet tappet fra drueskallerne, tilsættes Valpolicella-vinen til de resterende drueskaller fra Amarone-produktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette sætter gang i en anden gæring, som tilfører vinen ekstra farve, aroma, alkohol og smagsdybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en mere fyldig og kompleks rødvin med karakteristiske noter af kirsebær og frugtmarmelade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagring på egetræsfade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter den anden gæring modnes vinen i cirka 12 måneder på slavonske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter lagres den yderligere 6 måneder på flaske, inden den er klar til at blive nydt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne modning bidrager til vinens afrundede struktur, harmoniske smag og lange eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Bonfanti Valpolicella Ripasso til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne økologiske italienske rødvin er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nRødt kød – oksekød, bøffer og andre kraftige kødretter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nGrillmad – grillet oksekød og smagfulde grillretter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nStegeretter – oksesteg, langtidsstegt kød og ovnretter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nVildt – kraftige og smagfulde vildtretter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPastaretter – pasta med fyldige kødsaucer.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLagrede oste – modne og karakterfulde oste.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstip: Server vinen ved cirka 16–18 °C for at få den bedste balance mellem frugt, krydderier og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Bonfanti Valpolicella Ripasso DOC Organic?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHvis du holder af fyldig italiensk rødvin med bløde tanniner og masser af smag, er Bonfanti Valpolicella Ripasso DOC Organic et oplagt valg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen traditionelle Ripasso-metode giver ekstra koncentration og dybde, mens fadlagringen bidrager til en elegant og afrundet karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamtidig får du en vin fremstillet af økologisk dyrkede druer fra Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dejlig vin til både hyggelige middage, grillmad, stegeretter og gode oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips og tricks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGiv vinen lidt luft: Hæld den gerne i et glas lidt før servering, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUndgå at servere den for varm: En temperatur på 16–18 °C fremhæver vinens balance og frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrøv den til italiensk mad: En fyldig pastaret med kødsauce eller en langtidsstegt oksesteg er et godt match.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGem et par flasker: Vinen har ifølge producenten et lagringspotentiale på 6–10 år under gode opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55100888777042,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/BonfantiValpolicellaRipasso.png?v=1792163108"},{"product_id":"bonfanti-amarone-della-valpolicella-docg-italiensk-rodvin-75-cl","title":"Bonfanti Amarone della Valpolicella DOCG – Italiensk Rødvin 75 cl","description":"\u003cp\u003eEksklusiv Amarone fra Valpolicella – fyldig, kraftfuld og elegant italiensk rødvin med smag af modne kirsebær, tørret frugt, krydderier, tobak og sort peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Amarone della Valpolicella DOCG er en intens og karakterfuld italiensk rødvin fra det berømte Valpolicella-område i Veneto i Norditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Amarone fremstilles af nøje udvalgte druer fra vingårdens bedste vinstokke. Druerne håndplukkes og tørres i mindst tre måneder, hvilket koncentrerer deres smag og aroma. Herefter lagres vinen på træfade i mindst tre år og yderligere otte måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en fyldig og elegant Amarone med bløde, modne tanniner, stor kompleksitet og en lang, varm eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Amarone har en dyb rubinrød farve med granatrøde nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsnoter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModne og krydrede kirsebær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTørret frugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTobak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSort peber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelikate krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en kraftfuld, frugtrig og harmonisk karakter med en behagelig blødhed og en lang, fyldig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Bonfanti Amarone til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne italienske Amarone er særligt velegnet til kraftige og smagfulde retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nRødt kød – oksekød, bøffer og grillet oksekød.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nGrillmad – kraftige grillretter og saftige steaks.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nStegeretter – oksesteg, langtidsstegt kød og braiserede retter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nVildt – krondyr, rådyr og andre smagfulde vildtretter.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLagrede oste – modne, faste og kraftige oste.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Amarone er også oplagt som nydevin, hvor den kan nydes alene i et godt glas, så dens mange smagsnuancer kommer til deres ret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn Amarone med tid til at udvikle sig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne Corvina, Corvinone, Rondinella og Croatina danner grundlaget for denne klassiske Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen traditionelle fremstilling med tørrede druer og lang fadlagring giver vinen dens koncentrerede frugt, elegante krydderier og fyldige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn oplagt vin til en særlig middag, en hyggelig aften eller som gave til vinelskeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVærd at vide\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nProducent: Bonfanti Vini\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nOmråde: Valpolicella, Veneto, Italien\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nKlassifikation: Amarone della Valpolicella DOCG\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDruer: Corvina, Corvinone, Rondinella og Croatina\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLagring: Mindst 3 år på træfade og 8 måneder på flaske\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAlkohol: 15,5–16,5 % afhængigt af årgang\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nServeringstemperatur: 16–18 °C\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLagringspotentiale: 15–20 år\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nIndhold: 75 cl\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55101052617042,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/amarone_16d002b8-dccd-4a41-a644-8738823e9588.png?v=1792164460"},{"product_id":"bonfanti-valpolicella-amarone-docg-riserva-eksklusiv-italiensk-rodvin","title":"Bonfanti Valpolicella Amarone DOCG Riserva – Eksklusiv Italiensk Rødvin","description":"\u003cp\u003eBonfanti Valpolicella Amarone DOCG Riserva er en eksklusiv italiensk rødvin fra Valpolicella, fremstillet af nøje udvalgte druer og lagret i minimum 4 år på egetræsfade. En kraftfuld og elegant Amarone med intense aromaer af kirsebær, tørret frugt, tobak og sort peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne særlige Amarone Riserva produceres kun i årgange af exceptionel kvalitet, hvor de optimale klimatiske forhold sikrer perfekt modning af druerne og et højt niveau af naturlig syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en fyldig og kompleks italiensk rødvin med stor karakter, flot balance og et imponerende lagringspotentiale på 15–20 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og duft – Fyldig Amarone med stor karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Intens rubinrød med flotte granatrøde nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Kompleks og krydret med karakteristiske aromaer af tobak, sort peber, modne kirsebær og tørret frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Intens frugtig og aromatisk med en blød, fyldig og kraftfuld struktur. Vinen fremstår varm, harmonisk og karakterfuld med stor dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lange fadlagring fremhæver Amarones klassiske smagsnuancer og giver vinen ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFremstilling – Traditionel Amarone med 4 års fadlagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBonfanti Amarone Riserva fremstilles efter den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne håndplukkes og gennemgår en særlig tørringsproces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten udvælges de bedste drueklaser, som tørres i temperaturkontrollerede og ventilerede rum i cirka 3 måneder. Denne proces koncentrerer druernes smag og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter presses druerne, og mosten gennemgår en langsom gæring med drueskallerne i cirka 30 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres derefter i minimum 4 år på egetræsfade af typerne barrique og tonneau, efterfulgt af yderligere 8 måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen omfattende modningsproces giver en Amarone Riserva med stor fylde, kompleksitet og et særligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvilken mad passer Amarone Riserva til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne kraftfulde italienske rødvin er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRødt kød og saftige bøffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoastbeef og ovnstegte kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangtidsbraiserede retter og kraftige gryderetter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt og andre smagfulde kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne og lagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinens fyldige karakter gør den også velegnet til særlige middage og festlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnbefalet serveringstemperatur: 16–18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Det Danske Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55154980651346,"sku":null,"price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Valpolicella_Amarone_Riserve_Bio-1152x960.jpg?v=1792504500"},{"product_id":"barbaresco-docg-italiensk-rodvin-pa-100-nebbiolo","title":"Barbaresco DOCG – Italiensk Rødvin på 100 % Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eBarbaresco DOCG er en elegant og klassisk italiensk rødvin fra Piemonte, fremstillet på 100 % Nebbiolo-druer. Vinen byder på en flot granatrød farve, en tør og harmonisk smag samt silkebløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Barbaresco kommer fra vinmarker i Neive og Barbaresco, to anerkendte vinområder i Piemonte i Norditalien. Her dyrkes Nebbiolo-druerne i 200–300 meters højde på ler- og kalkholdig jordbund, som er med til at skabe de særlige betingelser for vinens udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en lagring på 24 måneder på egetræsfade efterfulgt af 6 måneder på flaske får vinen tid til at udvikle sin karakter og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en elegant italiensk rødvin med flot balance, silkebløde tanniner og den klassiske karakter, som kendetegner Barbaresco DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og duft – Klassisk Barbaresco med silkebløde tanniner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Flot granatrød farve, der er karakteristisk for Nebbiolo-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: En elegant og kompleks vin, hvor Nebbiolo-druens karakter og den lange fadlagring kommer til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Tør og harmonisk med silkebløde tanniner og en velafbalanceret struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en alkoholprocent på 14 % fremstår vinen fyldig og karakterfuld uden at miste sin elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFremstilling og lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco DOCG fremstilles af 100 % Nebbiolo-druer fra vinmarker beliggende i Neive og Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ligger i 200–300 meters højde over havets overflade og dyrkes efter Guyot-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbunden består af ler og kalk, som er typisk for området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gennemgår druerne en vinificering i rustfri ståltanke, hvor mosten har kontakt med drueskallerne i cirka 10 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter lagres vinen i 24 måneder på egetræsfade og modner yderligere 6 måneder på flaske, inden den er klar til at blive nydt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne modningsproces bidrager til vinens elegante struktur og bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvilken mad passer Barbaresco DOCG til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco er en fremragende madvin, der især passer godt til smagfulde kødretter og oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen anbefales særligt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBraiseret oksekød, eksempelvis italiensk Brasato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOksekød og kraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangtidsstegte retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne og lagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItalienske middagsretter med fyldig smag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAnbefalet serveringstemperatur: 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn elegant italiensk rødvin fra Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco DOCG er et oplagt valg for vinelskere, der sætter pris på klassiske italienske rødvine med elegance, struktur og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af 100 % Nebbiolo, vinmarkernes særlige beliggenhed og den lange lagring skaber en vin med en harmonisk og tør smag samt silkebløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Barbaresco, der er perfekt til en god middag, særlige lejligheder eller som gave til en vinelsker. \u003c\/p\u003e","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55155182895442,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/roedvin.jpg?v=1792505703"},{"product_id":"sauvignon-veneto-igt-italiensk-hvidvin-pa-100-sauvignon-blanc","title":"Sauvignon Veneto IGT – Italiensk Hvidvin på 100 % Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eSauvignon Veneto IGT er en elegant og frisk italiensk hvidvin fra Veneto, fremstillet på 100 % Sauvignon Blanc. Vinen byder på en delikat aromatisk duft med noter af citrus, grøn peberfrugt og tomatblade samt en tør, blød og behageligt mineralsk smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Sauvignon kommer fra producentens egne vinmarker i Pramaggiore i Veneto-regionen i det nordøstlige Italien. Her dyrkes druerne i en lerholdig jordbund, som bidrager til vinens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles med fokus på at bevare druernes naturlige friskhed og aroma. Efter en skånsom presning gæres mosten ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke, hvorefter vinen modner på de fine gærrester i flere måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en harmonisk og elegant italiensk hvidvin med friskhed, finesse og en behagelig afrundet smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og duft – Frisk Sauvignon med elegante citrusnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Lys strågul med flotte grønlige nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Delikat og aromatisk med karakteristiske noter af gul peberfrugt, tomatblade og elegante strejf af citrusfrugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Tør, elegant og fløjlsblød med en behagelig mineralsk karakter og en frisk, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Sauvignon Blanc med en fin balance mellem friskhed, frugt og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFremstilling og lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Veneto IGT fremstilles af 100 % Sauvignon-druer fra producentens egne vinmarker i Pramaggiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne gennemgår en skånsom presning, hvorefter mosten overføres til rustfri ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen foregår over cirka 10 dage ved en kontrolleret temperatur på 18–20 °C med nøje udvalgte gærkulturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen modner vinen på de fine gærrester i ståltanke i flere måneder. Denne proces er med til at give vinen en blødere struktur og større kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen tappes derefter på flaske og hviler yderligere 2 måneder, inden den frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvilken mad passer Sauvignon Veneto IGT til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne friske og elegante italienske hvidvin er særligt velegnet til lettere retter, hvor vinens fine aromaer og tørre smag kommer til deres ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen passer godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParmaskinke og italienske antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette forretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelikate fiskeretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagre fisk som torsk og rødspætte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette retter med grøntsager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalater og små anretninger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinen er også et dejligt valg som et friskt glas hvidvin før middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn elegant Sauvignon Blanc fra Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Veneto IGT er et oplagt valg for dig, der holder af friske og aromatiske hvidvine med en tør og elegant smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af Sauvignon-druens karakteristiske aromaer, den temperaturkontrollerede gæring og modningen på fine gærrester skaber en harmonisk vin med både friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dejlig italiensk Sauvignon Blanc, der passer perfekt til lette middagsretter, fisk, antipasti og hyggelige stunder.\u003c\/p\u003e","brand":"Al Galli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55155397427538,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/AI_Galli_Sauvignon-flaske.png?v=1792508773"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-classico-eksklusiv-italiensk-rodvin","title":"Amarone della Valpolicella DOCG Classico – Eksklusiv Italiensk Rødvin","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico er en kraftfuld og elegant italiensk rødvin fra det klassiske Valpolicella-område i Veneto. Vinen byder på intense aromaer af sorte kirsebær, blommer og krydderier samt en kompleks, fyldig og tør smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne eksklusive Amarone fremstilles af nøje udvalgte druer fra vinmarker i Fumane-dalen, hvor den kalk- og lerholdige jordbund skaber gode betingelser for dyrkning af kvalitetsdruer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen produceres efter den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne tørres i cirka 120 dage for at koncentrere smag, aroma og naturligt sukkerindhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en imponerende lagring på 48 måneder på store slavonske egetræsfade og yderligere 24 måneder på flaske udvikler vinen en fantastisk dybde, kompleksitet og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en karakterfuld Amarone med 16 % alkohol, flot balance og et fremragende lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og duft – Fyldig Amarone med kirsebær, blommer og krydderier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Dyb rubinrød med elegante granatrøde nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Intens og kompleks med karakteristiske aromaer af sorte kirsebær, modne blommer og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Kraftfuld, fyldig og tør med en kompleks og omsluttende struktur. Vinen kombinerer intensitet med elegance og en harmonisk balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lange modning giver en afrundet og karakterfuld Amarone, hvor frugt, krydderier og struktur går smukt hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFremstilling – Traditionel Amarone med 6 års modning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico fremstilles af tre klassiske druesorter fra Valpolicella:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorvina – 40 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorvinone – 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRondinella – 15 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes i vinmarker ved foden af Fumane-dalen i cirka 170 meters højde over havets overflade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en omhyggelig manuel udvælgelse tørres de bedste drueklaser i cirka 120 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificeringen begynder med en kold maceration, hvorefter vinen gennemgår en spontan gæring med drueskallerne i mere end 90 dage, helt uden tilsætning af gær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen lagres vinen i 48 måneder på 5.000-liters slavonske egetræsfade, efterfulgt af yderligere 24 måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne omfattende modningsproces giver vinen dens karakteristiske dybde, kompleksitet og elegante struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvilken mad passer Amarone della Valpolicella Classico til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne kraftfulde italienske rødvin er særligt velegnet til smagfulde retter, hvor vinens fylde og kompleksitet kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen passer fremragende til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRødt kød og saftige bøffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangtidsbraiseret oksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildtretter og kraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStege og fyldige gryderetter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne og lagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen elegante og harmoniske karakter gør også vinen oplagt til særlige middage og festlige lejligheder.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55155800244562,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Amarone-flaske_med_vintageetiket.png?v=1792509324"},{"product_id":"secondo-marco-valpolicella-ripasso-doc-classico-superiore-italiensk-rodvin","title":"Secondo Marco Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore – Italiensk Rødvin","description":"\u003cp\u003eSecondo Marco Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore er en fyldig og elegant italiensk rødvin fra Valpolicella i Veneto. Vinen byder på intense frugtaromaer, krydrede nuancer, fløjlsbløde tanniner og en lang, behagelig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne eksklusive Ripasso fremstilles af håndhøstede druer fra vinmarker i det klassiske Valpolicella-område ved Fumane-dalen i Norditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen produceres efter den traditionelle Ripasso-metode, hvor Valpolicella-vinen gennemgår en ekstra gæring på drueskallerne fra Amarone. Denne proces tilfører ekstra fylde, dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed 24 måneders lagring på store slavonske egetræsfade og yderligere 12 måneders flaskelagring udvikler vinen en flot balance mellem kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en harmonisk italiensk rødvin med 14 % alkohol, intens frugt og en raffineret struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og duft – Fyldig Ripasso med frugt og krydderier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Klar og intens rubinrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Intense frugtige aromaer kombineret med elegante krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Fyldig, harmonisk og elegant med en markant, men raffineret struktur. De fløjlsbløde tanniner giver en behagelig mundfølelse, mens den lange eftersmag understreger vinens kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Valpolicella Ripasso med både kraft, finesse og flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFremstilling – Traditionel Ripasso-metode\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Marco Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore fremstilles af fire klassiske druesorter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorvina – 40 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorvinone – 50 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRondinella – 5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolinara – 5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes i vinmarker ved foden af Fumane-dalen i Valpolicella Classica, cirka 170 meter over havets overflade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbunden er ler- og kalkholdig, og vinstokkene dyrkes efter det traditionelle Pergoletta Y-system.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes manuelt i begyndelsen af oktober og gennemgår den første gæring ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI februar gennemgår vinen en anden gæring efter den traditionelle Ripasso-metode. Her gæres Valpolicella-vinen igen på drueskallerne fra Amarone i cirka 15 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne ekstra gæring tilfører vinen mere struktur, fylde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagring – 24 måneder på slavonsk egetræ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter vinificeringen gennemgår vinen en omfattende modningsproces:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 måneder i cementtanke på 5.000 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e24 måneder på store slavonske egetræsfade på 5.000 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 måneders yderligere flaskelagring\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen lange modning bidrager til vinens elegante struktur, bløde tanniner og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvilken mad passer Valpolicella Ripasso til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Marco Valpolicella Ripasso er en alsidig italiensk rødvin, der passer til mange forskellige retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eItalienske pastaretter med fyldige saucer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasagne og andre ovnbagte pastaretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKylling og andre retter med lyst kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStege og smagfulde kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne og lagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinens balance mellem frugt, krydderier og bløde tanniner gør den til en fremragende ledsager til både hverdagsmiddage og særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSecondo Marco Ripasso – Italiensk vinkvalitet fra Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Marco Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore er et oplagt valg for vinelskere, der ønsker en italiensk rødvin med mere fylde og kompleksitet end en traditionel Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen klassiske Ripasso-metode og den lange lagring skaber en karakterfuld vin med intens frugt, krydrede nuancer og en elegant, vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fremragende italiensk Ripasso, der kombinerer kraft, elegance og tradition – perfekt til gode middage, hyggelige aftener og særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55155935052114,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/ElegantValpolicellaRipasso-flaske.png?v=1792509836"},{"product_id":"secondo-marco-valpolicella-classico-doc-elegant-italiensk-rodvin","title":"Secondo Marco Valpolicella Classico DOC – Elegant Italiensk Rødvin","description":"\u003cp\u003eSecondo Marco Valpolicella Classico DOC er en elegant og harmonisk italiensk rødvin fra Veneto i Norditalien. Vinen byder på en flot rubinrød farve, frugtige aromaer, krydrede nuancer og en frisk, behagelig smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne klassiske Valpolicella fremstilles af håndhøstede druer fra vinmarker i Fumane-dalen, som ligger i hjertet af det traditionelle Valpolicella Classica-område.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en alkoholprocent på 13 % og en flot balance mellem frugt, friskhed og krydderier er dette en alsidig italiensk rødvin, der egner sig perfekt til både hverdagsmiddage og hyggelige stunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres i 12 måneder i cementtanke, 6 måneder på slavonske egetræsfade og yderligere 9 måneder på flaske. Denne modning bidrager til vinens elegante struktur og aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og duft – Frugtig Valpolicella med krydrede noter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Klar og levende rubinrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Elegant og aromatisk med frugtige nuancer og fremtrædende krydrede noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Frisk, harmonisk og let i udtrykket med en behagelig fylde og en karakteristisk, smagfuld afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en fin aromatisk kompleksitet og en letdrikkelig karakter, der gør den velegnet til mange forskellige anledninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFremstilling – Traditionel Valpolicella fra Fumane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Marco Valpolicella Classico DOC fremstilles af fire klassiske druesorter fra Valpolicella:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorvina – 50 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorvinone – 40 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRondinella – 5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolinara – 5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes i vinmarker ved foden af Fumane-dalen i cirka 170 meters højde over havets overflade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbunden består af ler og kalk, og vinstokkene dyrkes efter Pergoletta Y-systemet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes manuelt og presses umiddelbart efter høsten for at bevare deres naturlige friskhed og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen foregår spontant i 15–20 dage i kegleformede rustfri ståltanke med skalkontakt ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne traditionelle vinificering bidrager til vinens frugtige karakter, aromatiske kompleksitet og elegante struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagring – Cementtanke og slavonsk egetræ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen gennemgår vinen en omhyggelig modningsproces:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n12 måneder i cementtanke på 5.000 liter\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n6 måneder på slavonske egetræsfade på 5.000 liter\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9 måneders yderligere flaskelagring\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen samlede modning på 27 måneder giver vinen tid til at udvikle sin harmoniske karakter, samtidig med at druernes friske og frugtige udtryk bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvilken mad passer Valpolicella Classico til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Marco Valpolicella Classico DOC er en alsidig og madvenlig italiensk rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eItalienske pastaretter med tomatsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza og lasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKylling og andre retter med lyst kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillede grøntsager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLettere kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde og mellemlagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItalienske antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinens friske og elegante karakter gør den også velegnet som et glas rødvin uden mad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSecondo Marco Valpolicella Classico – Klassisk italiensk vinkvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Marco Valpolicella Classico DOC er et oplagt valg for dig, der holder af italienske rødvine med friskhed, elegance og en behagelig frugtig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kombinerer traditionelle druesorter fra Valpolicella med en omhyggelig vinificering og lang modning, hvilket giver en harmonisk rødvin med både karakter og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant og letdrikkelig Valpolicella Classico, der passer perfekt til italiensk mad, hyggelige middage og hverdagens små øjeblikke.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55156115964242,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/ElegantValpolicellaClassico-Flaske.png?v=1792510490"},{"product_id":"amarone-riserva-nicola-ferrari-eksklusiv-italiensk-rodvin-fra-valpolicella-classica","title":"Amarone Riserva Nicola Ferrari – Eksklusiv Italiensk Rødvin fra Valpolicella Classica","description":"\u003cp\u003eEn kraftfuld og elegant Amarone Riserva med intense noter af brombær, blommer, kirsebærmarmelade og balsamiske nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplev Amarone Riserva Nicola Ferrari, en eksklusiv italiensk rødvin fra Purano i Fumane, beliggende i hjertet af det berømte Valpolicella Classica i Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Amarone Riserva er fremstillet af de traditionelle druesorter Corvina, Corvinone, Rondinella og Molinara. Druerne håndsorteres omhyggeligt og tørres frem til midten af januar, hvilket giver vinen sin karakteristiske koncentration, dybde og fyldige smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter tørringen presses druerne, hvorefter de gennemgår maceration og gæring i næsten 30 dage. Vinen lagres efterfølgende på tonneaux-fade, som bidrager til dens komplekse karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsoplevelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Dyb rubinrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Ren, intens og kompleks med aromaer af brombær, blommer, kirsebærmarmelade og balsamiske noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Fyldig og koncentreret med mørke frugtnoter, stor kompleksitet og en imponerende lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Amarone Riserva Nicola Ferrari til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne kraftfulde italienske rødvin er et oplagt valg til smagfulde og fyldige retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOksekød: Saftige bøffer, roastbeef og langtidsbraiseret oksekød.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVildtretter: Vildsvin, hjort og andre kraftige vildtretter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLam og kalvekød: Stegt lam, kalvesteg og fyldige kødretter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eItalienske specialiteter: Klassisk risotto all'Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOste: Lagrede oste som Parmigiano Reggiano og Monte Veronese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAndre traditionelle retter: Kanin og hestekød.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFremstilling og lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmarone Riserva Nicola Ferrari fremstilles efter den traditionelle Amarone-metode, hvor druerne tørres for at koncentrere deres naturlige sukker, aromaer og smagsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes med det traditionelle Pergola Trentina-opbindingssystem og håndsorteres inden tørringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter næsten 30 dages maceration og gæring lagres vinen på tonneaux-fade, hvor den udvikler yderligere kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDerfor skal du vælge Amarone Riserva Nicola Ferrari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmarone Riserva Nicola Ferrari er til dig, der sætter pris på en intens, kompleks og karakterfuld italiensk rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen traditionelle tørring af druerne, den omhyggelige vinfremstilling og fadlagringen skaber en vin med stor smagsdybde og en lang, vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt eksklusivt valg til en god middag, særlige lejligheder eller som gave til vinelskeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte santoccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55156803993938,"sku":null,"price":520.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Sort_november__Amarone_og_druer.png?v=1794507452"},{"product_id":"amarone-cantinetta-di-bacco-riserva-doc-eksklusiv-italiensk-rodvin","title":"Amarone Cantinetta di Bacco Riserva DOC – Eksklusiv Italiensk Rødvin","description":"\u003cp\u003eEn kraftfuld og elegant Amarone Riserva fra Valpolicella med intense noter af blommer, frugtmarmelade og lakrids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplev den eksklusive Amarone Cantinetta di Bacco Riserva, en fyldig og karakterfuld italiensk rødvin, der kun fremstilles i de bedste årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Amarone er resultatet af omhyggeligt udvalgte druer, traditionel tørring og mere end 5 års fadlagring. Resultatet er en intens, varm og harmonisk rødvin med en imponerende dybde og en blød, afrundet smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmarone Cantinetta di Bacco byder på en kompleks og intens smagsoplevelse med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nBlommer – modne og fyldige frugtnoter\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFrugtmarmelade – koncentreret sødmefuld frugtkarakter\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLakrids – elegante, krydrede nuancer\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBlød og harmonisk eftersmag – afrundet og velbalanceret\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn kraftig og varm Amarone med en flot balance mellem frugt, fylde og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad passer Amarone Cantinetta di Bacco til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne eksklusive rødvin er særligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOksekød og kraftige stege\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nVildtretter og langtidsbraiseret kød\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLammesteg med krydderurter\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nSvinemørbrad og andre fyldige kødretter\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nModne og lagrede hårde oste, eksempelvis parmesan\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan også nydes alene efter middagen, hvor dens komplekse aromaer virkelig kommer til deres ret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFremstilling og lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes manuelt i begyndelsen af oktober, når de har opnået optimal modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter udvælges de bedste druer til den traditionelle italienske appassimento-metode, hvor druerne tørres for at koncentrere smag og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI begyndelsen af februar presses druerne nænsomt, hvorefter mosten gennemgår en lang gæringsproces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres derefter mere end 5 år på store egetræsfade og yderligere mindst 1 år på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne lange modning giver Amarone Cantinetta di Bacco dens karakteristiske fylde, kompleksitet og \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003esilkebløde smag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eGiv vinen luft: Åbn gerne flasken nogle timer før servering, eller hæld vinen på en karaffel, så aromaerne får mulighed for at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer ved den rette temperatur: Vinen kommer bedst til sin ret ved 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til særlige lejligheder: En oplagt vin til festmiddage, julemiddage og hyggelige aftener, hvor der skal lidt ekstra godt i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Aldegheri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55157013905746,"sku":null,"price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/KlassiskAmarone-flaskemedsegl.png?v=1792515162"},{"product_id":"barocco-reale-primitivo-igp-salento-fadlagret-italiensk-rodvin","title":"Barocco Reale Primitivo IGP Salento – Fadlagret italiensk rødvin","description":"\u003cp\u003eBarocco Reale er en fyldig og karakterfuld rødvin på 100 % Primitivo fra Leverano i Salento, i det sydlige Italien. Her mødes modne røde frugter med en varm, kraftig smag og en behagelig blødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres i mindst 12 måneder på franske egetræsfade og er et oplagt valg til stegt rødt kød, vildt og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb, mørk purpurrød farve. Duften er intens med noter af modne røde frugter, mens smagen er varm og robust med et let blødt udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes omkring Leverano i provinsen Lecce. Jordbunden er dyb og af alluvial oprindelse med kalkholdige områder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en omhyggelig udvælgelse af drueklaserne afstilkes druerne, og mosten gærer i ståltanke i 10–12 dage ved en kontrolleret temperatur på 24–26 °C. Herefter lagres vinen i mindst 12 måneder på franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStegt rødt kød og oksefilet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildtretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne og lagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServering og gemmepotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServér vinen ved 16–18 °C. Den har et oplyst gemmepotentiale på 4 år eller længere afhængigt af årgangen, når den opbevares under gode forhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina vecchia Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55165250044242,"sku":null,"price":157.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/11_2fafbf15-c5c2-4756-8a97-6b099068a6ab.png?v=1792590676"},{"product_id":"auro-primitivo-di-manduria-dop-fyldig-italiensk-rodvin","title":"Auro Primitivo di Manduria DOP – Fyldig italiensk rødvin","description":"\u003cp\u003eAuro Primitivo di Manduria DOP er en intens og fyldig rødvin med en varm, omsluttende smag. Modne frugtnoter møder fine nuancer af vanilje og lakrids, mens otte måneders lagring på nye franske egetræsfade tilfører vinen dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en intens rubinrød farve med violette reflekser. Duften er fyldig og vedvarende med aromaer af blommer og kirsebær i alkohol samt diskrete strejf af vanilje og lakrids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er varm og generøs med bløde, velstrukturerede tanniner, som giver både fylde og en behagelig fornemmelse i munden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe overmodne Primitivo-druer høstes manuelt og afstilkes skånsomt. Herefter gennemgår druerne en længere maceration med skallerne i mindst 10 dage i ståltanke ved 24–26 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter vinifikationen og den malolaktiske gæring lagres vinen i otte måneder på nye franske egetræsfade på 225 liter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinens fyldige stil gør den til et oplagt valg til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet eller stegt oksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLam med krydderurter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangtidsbraiserede kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne og lagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServering og gemmepotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServér Auro ved 16–18 °C, gerne i rummelige rødvinsglas, så duften kan udfolde sig. Vinen har et oplyst gemmepotentiale på tre år eller længere afhængigt af årgangen og opbevaringsforholdene.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina vecchia Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55165840654674,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/Auro_Cantina_Vecchia_Torre_vinflaske.png?v=1792590307"},{"product_id":"arneide-salento-rosso-igp-fadlagret-rodvin-med-blodhed-og-karakter","title":"Arneide Salento Rosso IGP – Fadlagret rødvin med blødhed og karakter","description":"\u003cp\u003eArneide Salento Rosso IGP er en fyldig og harmonisk rødvin fra Leverano i det sydlige Italien. Blendet af 70 % Negroamaro og 30 % Primitivo forener modne røde bær med en saftig smag og fløjlsbløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed 16–18 måneders lagring på franske barriques får vinen tid til at udvikle sin karakter, inden den afrundes med mindst tre måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Arneide med en intens rubinrød farve. Duften er fyldig og vedvarende med indbydende noter af modne røde bær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er blød, saftig og velafbalanceret med fløjlsagtige tanniner. En rødvin med både fylde og elegance, der passer smukt til et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes omkring Leverano i provinsen Lecce på en jordbund af sand, silt og ler med kalkholdige områder. Vinstokkene dyrkes som traditionelle buskvine, også kaldet \u003cem\u003ealberello\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en omhyggelig udvælgelse afstilkes druerne uden at blive knust. Mosten har kontakt med skallerne i 10–12 dage i ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 24–26 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen lagres vinen i 16–18 måneder på franske barriques og derefter i mindst tre måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet rødt kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildtretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne og lagrede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServering og gemmepotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServér Arneide ved 16–18 °C, gerne i rummelige rødvinsglas, så vinens duft kan udfolde sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har et oplyst gemmepotentiale på fire år eller længere afhængigt af årgangen, når den opbevares under gode forhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina vecchia Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55166259069266,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/files\/arneide-500x500_1.png?v=1792591184"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1948\/5522\/collections\/a4a66cf0-05b6-4555-b4cb-9f1a3b86ccc7.png?v=1794517729","url":"https:\/\/detdanskevinhus.dk\/collections\/italien.oembed?page=2","provider":"Det Danske Vinhus","version":"1.0","type":"link"}