Bio vin

Respekt for naturen, typisk for en organisk vin, er at den er mild. Den er frisk af frugt.

Passer godt til: Lækkert med rødt kød, ost, supper med bælgfrugter, bønner og salat

Druer: 100% Primitivo

Serveres: 18-20 ° C

Alkoholindhold: 13 %

 Blandt top 10% af alle vine i verden (N.V. Årgang)

Perfekt aperitif, smag af hindbær og engelsk vingummi

Passer godt til: Ost, Dessert, Frugt og jordbær

Druer: Cabernet franc

Serveres: 6-8 ° C

Alkoholindhold: 11,2 %

Bløde Anjou, Coteaux du Layon. Smag af vanilje og pærer 

Passer til: Dessert, kage, chokolade, frugt, ost og aperitif.

Druer:  Chenin

Serveres: 5-7 ° C

Frugtagtig med smag af engelsk vingummi og jordbær

Passer godt til: Ost, Dessert, Frugt

Druer: Gamay

Serveres: 6-8 ° C

Alkoholindhold: 11,5 %

Sauvignon Blanc ORGANIC 2018

Lysegul, Aromaer af hvide blomster og citrusfrugter. Let mousserende i munden.

Passer godt til: Fisk og grillede sardiner, asparges, tun, røget laks, skaldyr, kylling, frisk gedeost

Druer: Sauvignon blanc

Serveres: 5-7 ° C

Alkoholindhold: 13 %

Frugtagtig med smag af solbær, hindbær og kirsebær noter af pebermynte.

Passer godt til: Kylling, lette retter samt buffet

Druer: 100 % Cabernet franc

Serveres: 14-16 ° C

Alkoholindhold: 12,5 %

Pineau d'Aunis rød, aromaer af krydderier og hvid Périgord-trøffe

Passer godt til: Lyst kød, kylling, skinke

Druer: Pineau d'Aunis

Serveres: 16-18 ° C

Alkoholindhold: 13 %

Carignan 2015 er meget frisk, meget naturlig, meget mere end i tidligere årgange.

Passer godt til: Andebryst med figner, kalvekød og rødt kød, gryderetter samt oste

Druer: 100% Grenache

Serveres: 18-20 ° C

Alkoholindhold: 15 %

Organisk vin - certificeret af FR BIO 10

Vin, der helst skal dekanteres

En vidunderlig, rig og afbalanceret vin, der er et fremragende eksempel på, hvad Cotes du Roussillon Villages handler om. Smag af kirsebær, lakrids, solbær og peber

Passer godt til: Ost, rødt kød, vildt, gryderetter, hane

Druer: Carignan - Mourvèdre - Grenache

Serveres: 18-20 ° C

Alkoholindhold: 14 %

Organisk vin - certificeret af FR BIO 10

Vin fremstillet med de bedste Monastrell druer fra vores vinmarker med certificering af organisk dyrkning.

Sted: Jumilla

Passer godt til: Lækkert med rødt kød, ost, supper med bælgfrugter, bønner og salat

Druer: 100% Monastrell

Serveres: 18 ° C

Alkoholindhold: 14 %

Mitos CAVA BRUT BIO

Tropiske frugter og citron fine bobler med en lang finish

Passer godt til: Risretter, skaldyr, fedtet fisk, sushi, pasta eller med forretter.

Druer: 50% Macabeo og 50% Chardonnay - BIO

Serveringstemperatur: 4-5ºC

Alkoholindhold: 11,5 %